Mayak gyeran - kore usulü marine edilmiş yumurta
Accompaniments Çok kolay 10 min 6 min
Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) buz küpleri 2 yeşil soğan 3 diş sarımsak 2 acı biber 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı susam tohumu 13 cl tuzlu soya...
Asya mutfağı
315 tarifler
Japon salatalık turşusu salatası
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1 bütün salatalık (organik) 2 çay kaşığı şeker 1 büyük çay kaşığı iri tuz 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı susam...
Mochi kurabiyeleri ile ube
Tatlılar Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Mochi hamuru: 80 g yapışkan pirinç unu 20 g beyaz şeker 120 ml süt 10 g tereyağı (merhem) Kurabiye hamuru: 90 g tereyağı (eritilmiş) 30 gr beyaz...
Çin usulü buharda pişmiş yumurta: çin usulü buharda pişmiş ipeksi yumurta tarifi, sadece iki malzemeyle!
Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 2 yumurta 20 cl stok Topingler (yorumlara bakınız): 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı soya sosu 1/2 çay kaşığı susam tohumu 1/2 çay kaşığı Çin...
Hava fritözlü karides nems
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 100 gr soyulmuş karides 50 g pirinç eriştesi 1 havuç 1 soğan (küçük) 1 diş sarımsak 1 adet taze zencefil tuz Biber 1 yumurta (akı + sarısı) 1 yemek...
Soya sosunda korunmuş yumurta sarısı ile onigiri
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Su (pirinci yıkamak için) 200 g suşi pirinci 220 ml su 6 yumurta sarısı 140 ml soya sosu (+/-) 1 nori deniz yosunu (isteğe bağlı)
Sadece 2 malzeme ile meşhur süper kolay "japon cheesecake"
Tatlılar Çok kolay 5 min
Malzemeler: 100g sade skyr yoğurt 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) 6 speculoos
Pirinç eriştesi, karides ve baharatlı yer fıstığı soslu renkli salata
Girişler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: 50 g pirinç eriştesi 50 g havuç (+/-) 25 g marul (+/-) 25 g kırmızı lahana (+/-) 25 g salatalık (+/-) 100g soyulmuş karides (+/-) Yer fıstığı sosu:...
Asya tacoları: pirinç cipsinde somon tartar
Aperatif Çok kolay 15 min 1 min
Malzemeler: 2 pirinç yaprağı nötr yağ (kızartma için) 1 somon veya alabalık bifteği (125g, dondurulmuş ve çözülmüş) 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı tuzlu...
Pirinç kağıdı ile nasıl cips yapabilirim?
Aperatif Çok kolay 5 min 1 min
Malzemeler: 4 pirinç yaprağı yağ (ayçiçeği/kolza tohumu) Baharat nori deniz yosunu susam tohumları
Hindistan cevizi brigadeiros
Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 15 g tereyağı 20 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 125 g rendelenmiş hindistan cevizi
Okonomiyaki - japon omleti
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı maya 260 ml stok 60 g Tayland frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Yağ (yemek pişirmek için) Pastırma...
Somon füme ve elmalı çin böreği
Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 3 dilim somon füme 1 yeşil elma 4 pirinç yaprağı 8 maydanoz yaprağı 2 salata yaprağı
Körili karnabahar ve brokoli köftesi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 400 g karnabahar 200 g brokoli 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı köri tozu 75 g mısır unu 2 yumurta Zeytinyağı (yemek pişirmek için)
Körili samoussas
Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 120 g fromage frais 1 yemek kaşığı köri tozu 1 tutam tuz 1 tutam biber 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Samoussas rikakats stili
Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 90 g beyaz peynir 5 gr frenk soğanı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam biber 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Soya sosu ve bal ile marine edilmiş tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 12 min
Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250gr) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze zencefil...
Dondurma makinesi olmadan mango dondurması
Tatlılar Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 250 g mango Bir misket limonu suyu 10 g mısır unu 15 ml su 20 cl tek krem %30 mg 120g şeker Süslemek için : Hindistan cevizi veya limon kabuğu...
Kolay egzotik meyveli pavlova
Tatlılar Çok kolay 15 min 1 h 20 m
Malzemeler: Beze için : 4 yumurta akı 200 g şeker 50 g mısır unu Krema için : 20 cl tek krema %30 yağlı (çok soğuk) 50g şeker Garnitür için : 1/2 mango 1 kivi...
Çin böreği - karidesli tavuk
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 8 karides 100 gr tavuk 50 g pirinç eriştesi 1 marul 1 havuç 50 g fasulye filizi (isteğe bağlı) Nuoc-mâm sosu
Vejetaryen çin böreği - kırmızı lahana ve tatlı patates
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 50 gr kırmızı lahana 50...
Çin böreği - marine edilmiş sığır eti
Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı zencefil...
Japon krepleri. pofuduk krepler
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 500 g un 4 yemek kaşığı kabartma tozu 950 ml süt 160 gr tereyağı 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya 4 yumurta akı
Kabak, karides ve zencefilli fusilli
Ana yemekler Çok kolay 20 min 8 min
Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...