Asya mutfağı

315 tarifler
Tarif Mayak gyeran - kore usulü marine yumurta

Mayak gyeran - kore usulü marine yumurta

Accompaniments Çok kolay 10 min 6 min
Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) buz küpleri 2 yeşil soğan 3 diş sarımsak 2 acı biber 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı susam tohumu 13 cl tuzlu soya...
Tarif Japon usulü marine salatalık salatası (sunomono)

Japon usulü marine salatalık salatası (sunomono)

Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1 bütün salatalık (organik) 2 çay kaşığı şeker 1 büyük çay kaşığı iri tuz 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı susam...
Tarif Ube'li mochi kurabiyeleri

Ube'li mochi kurabiyeleri

Tatlılar Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Mochi hamuru: 80 g yapışkan pirinç unu 20 g toz şeker 120 ml süt 10 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı Kurabiye hamuru: 90 g eritilmiş tereyağı...
Tarif Asya usulü taco: pirinç cipsinde somon tartarı

Asya usulü taco: pirinç cipsinde somon tartarı

Aperatif Çok kolay 15 min 1 min
Malzemeler: 2 adet pirinç kâğıdı Nötr aromalı yağ (kızartmak için) 1 dilim somon veya alabalık (125 g, dondurulup çözdürülmüş) 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek...
Tarif Hindistan cevizli brigadeiros

Hindistan cevizli brigadeiros

Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 15 g tereyağı 20 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 125 g rendelenmiş Hindistan cevizi
Tarif Okonomiyaki – japon usulü omlet

Okonomiyaki – japon usulü omlet

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 260 ml et suyu 60 g Tay frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Sıvı yağ (pişirmek için) Birkaç...
Tarif Körili karnabahar ve brokoli mücveri

Körili karnabahar ve brokoli mücveri

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 400 g karnabahar 200 g brokoli 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı köri 75 g mısır nişastası 2 yumurta Zeytinyağı (pişirmek için)
Tarif Körili samosa

Körili samosa

Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 120 g krem peynir 1 yemek kaşığı köri 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 3 adet yufka 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif Rikakat usulü samosalar

Rikakat usulü samosalar

Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 90 g beyaz peynir 5 g frenk soğanı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 3 adet yufka 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif Soya soslu ve ballı marine tavuk

Soya soslu ve ballı marine tavuk

Ana yemekler Çok kolay 10 min 12 min
Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250 g) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya nötr aromalı başka bir yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze...
Tarif Dondurma makinesi kullanmadan mango dondurması

Dondurma makinesi kullanmadan mango dondurması

Tatlılar Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 250 g mango 1 misket limonunun suyu 10 g mısır nişastası 15 ml su 20 cl %30 yağlı sıvı krema 120 g şeker Süslemek için: Hindistan cevizi veya...
Tarif Kolay egzotik meyveli pavlova

Kolay egzotik meyveli pavlova

Tatlılar Çok kolay 15 min 1 h 20 m
Malzemeler: Beze için: 4 yumurta akı 200 g şeker 50 g mısır nişastası Krema için: 20 cl sıvı krema (%30 yağlı, çok soğuk) 50 g şeker Üzeri için: 1/2 mango 1...
Tarif Yaz rulosu – marine edilmiş sığır eti

Yaz rulosu – marine edilmiş sığır eti

Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 4 adet pirinç yufkası 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı...
Tarif Japon pankekleri: pofuduk japon krepleri

Japon pankekleri: pofuduk japon krepleri

Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 500 g un 4 yemek kaşığı kabartma tozu 950 ml süt 160 g tereyağı 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya 4 yumurta akı
Tarif Kabak, karides ve zencefilli fusilli makarna

Kabak, karides ve zencefilli fusilli makarna

Ana yemekler Çok kolay 20 min 8 min
Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...