Japon salatalık turşusu salatası
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1 bütün salatalık (organik) 2 çay kaşığı şeker 1 büyük çay kaşığı iri tuz 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı susam...
Asya mutfağı
299 tarifler
Hindistan cevizi brigadeiros
Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 15 g tereyağı 20 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 125 g rendelenmiş hindistan cevizi
Okonomiyaki - japon omleti
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı maya 260 ml stok 60 g Tayland frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Yağ (yemek pişirmek için) Pastırma...
Somon füme ve elmalı çin böreği
Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 3 dilim somon füme 1 yeşil elma 4 pirinç yaprağı 8 maydanoz yaprağı 2 salata yaprağı
Körili samoussas
Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 120 g fromage frais 1 yemek kaşığı köri tozu 1 tutam tuz 1 tutam biber 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Samoussas rikakats stili
Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 90 g beyaz peynir 5 gr frenk soğanı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam biber 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Soya sosu ve bal ile marine edilmiş tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 12 min
Malzemeler: 2 tavuk göğsü (250gr) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ) 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı taze zencefil...
Buharda pişmiş ısırıklar - reunionese tavuk ısırıkları
Aperatif Çok kolay 30 min 1 saat
Malzemeler: mantar hamuru : 250 g un 1 yumurta akı 1 yemek kaşığı manyok nişastası 1 tutam tuz 12 cl su Tavuk dolması : 300 g kıyılmış tavuk 1 yemek kaşığı...
Kolay egzotik meyveli pavlova
Tatlılar Çok kolay 15 min 1 h 20 m
Malzemeler: Beze için : 4 yumurta akı 200 g şeker 50 g mısır unu Krema için : 20 cl tek krema %30 yağlı (çok soğuk) 50g şeker Garnitür için : 1/2 mango 1 kivi...
Çin böreği - karidesli tavuk
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 8 karides 100 gr tavuk 50 g pirinç eriştesi 1 marul 1 havuç 50 g fasulye filizi (isteğe bağlı) Nuoc-mâm sosu
Vejetaryen çin böreği - kırmızı lahana ve tatlı patates
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 50 gr kırmızı lahana 50...
Çin böreği - marine edilmiş sığır eti
Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı zencefil...
Kabak, karides ve zencefilli fusilli
Ana yemekler Çok kolay 20 min 8 min
Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...
Tofulu pad thai
Ana yemekler Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 300 g tofu 2 havuç 1 tatlı biber 5 adet taze soğan 175 g fasulye filizi 2 diş sarımsak 3 yumurta 250 g pirinç eriştesi...
Kolay mercimekli dahl
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 yemek kaşığı. nötr yağ (ayçiçeği) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil...
Karidesli ve mantarlı erişte
Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 8 pirinç keki 400 g pişmiş taze karides 20 g pirinç eriştesi 15 g kurutulmuş siyah mantar 50 g havuç (1/2 havuç) 1/2 soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı...
Tavuklu, havuçlu ve mantarlı gyozas
Girişler Kolay 35 min 10 min
Malzemeler: Hamur işi : 130 g un (T45-T55) 1 tutam tuz 6 cl ılık su İç malzeme : 1 düğme mantar 1/2 havuç 3 g taze zencefil (1 parça, yaklaşık 3 cm...
Somonlu poké kasesi
Ana yemekler Çok kolay 30 min 10 min
Malzemeler: Pirinç (yorumlara bakınız) : 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 yemek...
Şehriye, karides, avokado, yumurta ve kişniş salatası
Girişler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: 2 yuva pirinç eriştesi 1 avokado 20 karides (bizimkiler küçüktü) 2 haşlanmış yumurta Bir demet kişniş Birkaç susam tohumu Sos için : 2 yemek kaşığı...
İstiridye ceviche: leche de tigre ve çarkıfelek meyvesi
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: 6 istiridye 10 cl hindistan cevizi sütü 1 misket limonu suyu 1/2 kırmızı biber 1 parça zencefil 1 avuç taze kişniş 1 çarkıfelek meyvesi (+ 2...
Hindistan cevizi sütü ve köri ile tatlandırılmış tatlı patates graten
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 1 kg tatlı patates (bizim için 2 büyük patates) 1 kırmızı soğan 40cl hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı köri tozu Tuz Biber
Asya usulü tavuk çorbası, son derece lezzetli ve rahatlatıcı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...
Soya sosunda marine edilmiş tofu
Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 100gr sade tofu 2 yemek kaşığı tuzlu soya sosu 1 yemek kaşığı kepekli hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sarımsak tozu doğranmış kişniş
Club maki, japon sandviç kulübü
Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 yemek kaşığı) 14 g şeker (2 yemek...