Hint Mutfağı

Malzemeler: 400 g karnabahar 200 g brokoli 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı köri tozu 75 g mısır unu 2 yumurta Zeytinyağı (yemek pişirmek için)

Malzemeler: 120 g fromage frais 1 yemek kaşığı köri tozu 1 tutam tuz 1 tutam biber 3 yaprak tuğla böreği 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g mısır taneleri (patlamış mısır için) 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için: 30 gr tereyağı 1 yemek kaşığı köri 1/2 çay...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı. nötr yağ (ayçiçeği) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil...

Malzemeler: Köfte (köfte): 260 g nohut, süzülmüş ve pişirilmiş 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber veya acı kırmızı biber 1 yemek kaşığı zerdeçal 20...

Malzemeler: 1 kg tatlı patates (bizim için 2 büyük patates) 1 kırmızı soğan 40cl hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı köri tozu Tuz Biber

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 50 g domates salçası 1 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil (veya küçük bir parça rendelenmiş) 1 yemek...

Malzemeler: Marinat: 600 g tavuk göğsü 25 g domates salçası (1 yemek kaşığı) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 küçük parça taze zencefil Tuz 2 çay kaşığı garam...

Malzemeler: 300 g mango (1 adet) 40 g arpacık soğanı (1 küçük) 1 diş sarımsak (küçük) 20 ml elma sirkesi (2 yemek kaşığı) 20 g esmer şeker (1 tepeleme yemek...

Malzemeler: 200 ml hindistan cevizi sütü 300 g tavuk fileto 1 soğan (1-2) 1/4 sarı biber 2 havuç Frenk soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon 15 g tereyağı...

Malzemeler: 300 g pişmiş karides 1 soğan 1 diş sarımsak 1 kireç 10 cl hindistan cevizi sütü 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı köri tozu 1/2 çay...

Malzemeler: 165 g mango 1 sade yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 5 cl süt

Malzemeler: 1 sade yoğurt 10 g tandır baharatı 5 g zencefil 5 cl krema 200 gr tavuk 1/2 misket limonu suyu

Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber

Malzemeler: 1 paket yumuşak margarin ( 250 g. ) 2 yumurta ( birinin akı içi için ) 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket...

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı damla çikolata 1 paket...

Malzemeler: Malzemeler: 3-4 su bardağı un 125 gr yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (Birinin akı ayrılacak) 2 yemek kaşığı kakao 3 fincan pudra...

Malzemeler: Margarin 1.5 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta Bir kabartma tozu 1 diş 7-8 yemek kaşığı hindistan cevizi çorbası 3,5 su bardağı un

Malzemeler: • Yarım paket margarin ( eritilecek ) • 1 çay bardağı sıvı yağ • 2 adet yumurta • 1 çay bardağı hindistan cevizi • 1 çay bardağı nişasta • 1,5 çay...

Malzemeler: ½ su bardağı erimiş tereyağı ½ su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 40 g. Hindistan cevizi 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı...

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı süt yarım veya bir su bardağı hindistan cevizi 2-2,5 su bardağı un...

Malzemeler: * 3 adet yumurta * 2 çaybardağı (küçükboy) toz şeker * 2 çaybardağı yoğurt * 4 çay bardağı un * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu ıslatmak...

Malzemeler: 200 g. hindistan cevizi 150 g. toz seker 2 tane yumurta bir paket vanilya biraz tarçin olabilir İçi için : nutella cikolata

Malzemeler: Keki icin : 250 g tereyagi 250 g seker 6 yumurta 150 g cekilmis badem 350 g un 3 yemek kasigi kabartma tozu 100 g dogranmis beyaz cikolata 1 limon...