Nohutlu lahoz

Malzemeler

• 1 adet lahoz balığı (isteğe göre başka büyük bir balık kullanabilirsiniz.)
• 1 adet büyük boy domates
• 1 orta boy soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• Üzerine taze kekik
• Taze reyhan ve yeşillik

Hazırlık

• Içiniq bir tencerede Temmuz (uzun) kıyı şeridi içinde soğan. Küçük küpler halinde domatesleri kesin.
• Biraz zeytinyağı ile sote. Bir taşın üstünde nohut pişirin.
• Kurt Balığı içine Kes kalın parmakları, Wash temizlenmelidir.
• Baharat koyarak levrek heyecan karışımı içine atın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve pişirin.
• Daha fazla ateş vardır. Buhar yavaş yavaş pişirin.
• Piştikten sonra fesleğen ve sebze ekleyin ve taze kekik ve bir sonraki ile hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları