Name: Su kabağı yemeği (su kabağı aşı)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g su kabağı (metre kabağı da olur); 200 - 250 g kadar kuşbaşı et; 500 g domates; 1 su bardağı nohut; 1 baş soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 baş sarımsak; 1 tane limon; 1 yemek kaşığı kuru nane; 1 çimdik karabiber; 1 çay kaşığı pulbiber

Malzemeler

500 g su kabağı (metre kabağı da olur)
200 - 250 g kadar kuşbaşı et
500 g domates
1 su bardağı nohut
1 baş soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 baş sarımsak
1 tane limon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çimdik karabiber
1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi45 min

Dış kabuk su kabaklarının yıkandıktan sonra biz soya bıçak. Iç kısım olarak ayrılmaktadır. Resimde gösterildiği gibi üçgen şekli bölmek.
Biz soğan doğrayın. Biz zeytinyağı ve et ile basınç atma soğan ile pan.
Salça, sarımsak ve doğranmış domatesler ilave edilir. Biz kapak üzerine 45 dakika pişirin ve tuzlu su seti atmayın.
Iyi bir iştah açtıktan sonra, nohut biz 45 dakika için tekrar pişirin gece emmek ekleyin.
Kaynatın ve yaklaşık 25 dakika yüzden kabaklar için kaynamaya - Bir kez daha, iyi iştah kabak 20 açıldı.
Biz limon çağırıyorum. Nane Kurutulmuş, biz soba kapatmak ve pulbiber biber attı.