Kuşbaşı etli bamya yemeği

Malzemeler

• 1 kg ayıklanmış (başları kesilmiş yani) bamya
• 2-3 adet olgun domates veya domates rendesi
• 1 limonun suyu (hazır limon suyu kullanacaksanız 1-2 çorba kaşığı kadar)
• 2 çorba kaşığı elma sirkesi
• 1 adet irice soğan
• 200-250 g kadar kuşbaşı et
• sıvıyağ (yonca ayçiçek yağı kullandım)
• tuz
• karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlık

• Özü ve limon suyu bekletin İlk bamya.
• Tavada Sog yeni pirzola pişirme ve yağ.
• Limon suyu, sirke, tuz ve biber soteleyin.üzer hafifçe soğan ekleyin.
• Edin şeker az bir suyla hafifçe kaynatın.
• 1 yemek kaşığı ekstra küçük küçük doğrayın kadar ekleyin ve karıştırın.
• Edin 1-2 bardak kadar su ekleyin ve bamya eklemek ve bazı pişirin olsun.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları