Patatesli focaccia

Hazırlık

• Yarısında Patatesleri haşlayın ve zeytinyağı ve kekik karışımı ile marine et bölün.
• Biraz kanal bant ve su, tuz, zeytinyağı geri kalanı ile ılık suda maya eritilir ve un ekleyerek hamuru pişirin.
• Hamur biraz tartışma yayılacaktır. Örtülü 40 dakika Mayalı hamur.
• 225 dereceye kadar Fırını. Biraz zeytinyağı ile Tepsiyi yağlayın.
• Drenaj ve hamur kenarlarında yayıldı.
• Patates, peynir, kurutulmuş domates hamur haline preslenir. Hamurun üzerine Bal hover.
• Kızartma fırının ortasında 25 dakika.