Sebzeli tavuk tajin (güveç)

Malzemeler

• arzu edilen miktarda tavuk
• kırmızı ve yeșil biber
• patatesdomatestuz
• zeytin yaĝı
• ay çiçek yaĝı (sıvı)
• 3 diș sarımsak
• safran tozu
• karabiber
• maydanoztoz bibersalça ve domates püresi

Hazırlık

• Zeytinyağı derin bir kaba konur. Ezilmiş sarımsak ayarlanır. Konular ince etkili maydanoz takip edildi. Baharat ve tuz ilave edildi.
• Tavuk temizlenmiş ve 1 numara 3 karışımına ilave edildi parçalar halinde kesilmiştir.
  Patates soyulmuş ve dilimler halinde kesin.
• Temizlenir, yıkanır ve uzun biber kesti. Yuvarlak ve yuvarlak domates yıkanır ve kesti.
• Taj tavada biraz zeytinyağı konur ve patates kat dizilir. Marine edilmiş tavuk eklenir. Domates sosu ve domates salçası su bir kaç katı eklenmiştir.
• Tuz ilave edilir. Kalan PED eklenir. Biber sosu üstüne eklenir.
• Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika. pişirilir. Daha sonra karışım yeniden 15 dakika domates oldu. pişirilir.
  6.Tavuk ve sebze kapalı altı yolu ile hazırlanır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları