Tarçinli gözleme tari̇fi̇

Malzemeler

• 7 su bardağı kadar un
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt(yoksa yerine su da olur,süt hiç zorunlu değil)
• 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı (kullanmak zorunda değilsiniz)
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

iç harcı :

• tarçın
• şeker

üzerine sürmek için :

• eritilmiş tereyağı

Hazırlık

• Maya ve şeker hafifçe karıştırılır yakacak şekilde su ve süt, bir kap içinde bir araya El ısıtılır.
• Bir macun un içerik ekleyerek hamur toplanması elde etmek için ince ele çubuk eklenerek tuz karışımına ilave edildi ve yavaş yavaş fermente yağı birkaç kaşığı ilave edildi Karıştırma kabının bir dizi heceleyin yavaş kalır yapmak.
• Çok Sopa, zorluk bu zor tekrar her zaman sorunu açmak zorunda kalacak kek lezzet etkileyecek kötü bir faktördür olarak kullanmak olsun, çünkü tatlı olacak sopa hazırlanıyor açılması olabilir.
• Kolayca ikiniz bırakın arasındaki tutarlılığı hazırlamak için en iyi yapıştırabilirsiniz
• Yaklaşık 1 saat yoğrulmuş hamur mayası zarfı sonra sol kıvrımlar önce fermente hamur unlanmış fırın tepsisi boyutu katta açılır gibi katlanması olarak mandalina büyüklüğünde bezlerinden yapılmış sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakılır kapalı Doğru.
• Sonra hafifçe tereyağı ile yağlanmış tarçın şeker karışımı serpin ve kapalı olması hamuru yerleştirin.
• Teflon tava pişmiş tereyağı arkasına daha sonra servis yağlanmış önünden ısıtılır.