Tel Kadayıf Böreği Tarifi

Malzemeler

• 300 g. Tel kadayıf
• 1.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytin yağı
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Arası için :

• Sucuk
• kaşar

Hazırlık

• Kaba yağ dökün tatlı. Kadayıf yırtılma ve el küçük parçalar alın.
• Yayın ışık kenarlarını kaldırırken, bir tavada yarım hamur atın.
• Dizin ve ufalanmış sosis, dilimlenmiş kaşar.
• Sıkıca bastırın kalan sosis ve kaşar rendelenmiş buğday elinizi koyarak.
• Yumurta, süt ve tuz bir tencerede, kapağını kapatın ve iyice çalkalayın. Kalın şurup gezdirin.
• Büyük göz ile ocaktan pan çıkarın fırın altın indirin. Altın tepside alt hamuru açın.
• Tart pan uzağa dilimleme her iki tarafta altın olduğunu Serve.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları