Ispanaklı rulo börek

Malzemeler

• 4 tane hazır yufka
• 1 su ardağı süt
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bağ ıspanak
• 1 kase doğranmış sucuk
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Ispanak, ayıklanır yıkanır ve karışık doğranır.iç sosis ve doğranmış baharat ekliyor.
• Süt, yumurta ve çırpılır yağ yufk ilk serilir üzerine düz hazırlanan harçsız koydu.
• Hamur kütle ve harç üçünc hamur ve tekrar ücretleri sürülür ikinc Uzer kat sürülür.
• Serilir kenarında yufka ve ıspanak Hazırlanan harç Sürülür son turu.
• Saril Sarılır haddeleme silindirleri arasından Yufk plastik sarılmış ve gece iki kesilir, streç dondurucuda saklanabilir anlamına gelir.
• Çıkarılan turta pişirme önce Yarım saat tepside düz yığılmış dilimlenir.
• 180 derecede pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları