Cantık

Malzemeler

• 1 çay  bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket maya
• tuz
• 1çay kaşığı şeker
• aldığı kadar un
• üzeri için yumurta sarısı

İç malzemesi :

• 250 g kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 domates
• 3 sivri biber
• karabiber
• tuz
• biraz pul biber

Hazırlık

• Un ilave edin ve yumuşak bir hamur ortasında açık malzemeleri yoğurun.
• Cook yumurta büyüklüğüne, nemli bir bez bırakarak ve kalın kenarlı parçaları turunun ortasında yayınlanacak mayalandırın.hamur koydu.
• Sarı Sürü 200 dereceye kadar yumurtanın iç kenarları ince malzeme basarak isterseniz