Ev pidesi tarifi

Malzemeler

Hamuru İçin :

• 2.5 su bardağı un
• 10 g yaÅŸ maya
• bir su bardağı ılık su ( gerekirse su ilave edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kesme ÅŸeker

İç Malzemeleri:

• 250 g yaÄŸlı kıyma
• 2 adet orta boy soÄŸan çok ince doÄŸranmış
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• istenildiÄŸi kadar pul biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası
• 2 tane orta boy domates( kabuÄŸu soyulmuÅŸ ve çok ince doÄŸranmış)
• 3 adet sivri biber( çok ince doÄŸranmış)
• tuz

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Maya ılık su, maya, ÅŸeker ve tuz Yarım su bardağı köpürme kadar bekledi.
• Elimine yumuÅŸak macun yoÄŸurun aldıktan sonra, gerekirse su ekleyerek unu ilave edin.
• KiÅŸ finansman Ele söndürmek için sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
• Çok ince doÄŸranmış sebze karıştırılarak, özellikle gerekli olan bütün malzemeler, homojenleÅŸtirin.
• O orta içindeki kaba içeri doÄŸru katlayın kenarları unlu tezgaha açık ölçekli yumruk-, yerden hamur aldı. YaÄŸlı tepsi.
• 300 C fırında ve beklemeden hızlı bir ÅŸekilde piÅŸirin.
• PiÅŸtikten sonra sen pasta kenarında tereyağı alabilir.