Ispanaklı mayalı börek

Malzemeler

• 1 tam yumurta + 1 yumurta beyazı
• 1 yumurta sarısı + 1 tat.kaşığı sıvı yağı
• üstüne yağlamak için
• 300 ml.süt
• 1 tat.kaş.
• toz şeker
• 1 çorba kaş
• tuz
• 1 paket toz maya
• 2 çorba kaş.sıvı yağı
• 550 g.ortalama un-kulak memesi hamur olacak

HAMUR ARASINA YAĞLAMAK İÇİN :

• 30 g.erimiş tereyağı

PESTO :

• 1 avuç dolusu ıspanak(veya 1 demet maydanoz)
• 3 çorba kaş.zeytinyağı

HAMUR ARASINA:

• 100 g.rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık

• Kulak yoğrulmuş hamur lob, 5 adet kumaş ayrılmıştır, fermente.
• Plakalar her süslü o kadar büyük hamur açılır.
• İlk eritilmiş tereyağı ve pesto ile bulaşmış.
• Peynir her 4 yağlanması için macunu serpilir.
• En Bu kule -hamur 1 cm yağlanmış değil, beşinci taksit düzenliyoruz.
• Gruplar yumurta sarısı karışımı uygulanır, ya da susam ya da kakule demek sonra yakın yığılmış iki parmak, kesme bükülmüş bantları Yagil ve raf vardır pop.
• Rezene sepeleyeip ısıtılmış fırında 180 kızartılır daha kolay oldu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları