Kıymalı börekler güzeldir!

Malzemeler

• 4 yufka
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 büyük boy çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 2-3 kaşık süt
• 1 çorba kaşığı zeytinyağ

Kıymalı harç için :

• 250-300 g orta yağlı kıyma
• 3 orta boy soğan
• 1 büyük boy çay bardağı ayıklanmış
• soyulmuş tuzsuz badem
• 1 avuç kurutulmuş domates
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Ilk soyulmuş ve soğan yıkanır ve daha sonra doğranır.tava küçük doğranmış soğan ve zeytinyağı kavrulur koymak sonra.
• Kıyma ilave orta ateşte Pembeleş renkleri soğan kavrulur yine el biraz doğranmış domates tost karartmak başladı.
• Bekletilir.badem sıcak su yıkama ışık yemeklik yağ olmadan tavada B kuru.
• Küçük eklenir.karabib ve tuz kuru bekletildi kavrulmuş bekletirili.sog ve ardından doğranmış domates öğütmek için istekli olduktan sonra karışık ve altı kapanır olduğunu.
  Alt kapanış geçiş güzel karıştırılırhar yoğurt Hazırlanır karışımı sonra hazırlanan badem ekledi.
• Dört yumurta ve yağ oluşur yufka sıvı her kesim parçasının süspansiyonun bir tarafını bölmek için.
  Hazırlık sürüleri ve çoğunluğu dilimlenmiş getirilir.yufk tahsisatlar olduktan sonra yatak ortağı yayılır.
• Rulo sonra Form güller sonuna kadar bu şekilde paketlenir ve hamur dizilir.üzer süt ve sürgün parşömen kağıt tepsisi yapımı hamur işleri, yumurta sarısı yayıldı.
• Daha sonra veriler, 200 derece önceden ısıtılmış bir fırın içinde karıştırılmış bir zeytinyağıdır.