Name: Zeytinyağlı kuru börülce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g.kuru börülce; 1 adet büyük boy kuru soğan; 3 diş sarımsak; 1 adet çarliston biber; 1 adet domates; 2 adet patates; 1 tatlı kaşığı salça; Zeytin yağ; Tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 su bardağı sıcak su; Yarım limon suyu

Malzemeler

500 g.kuru börülce
1 adet büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet çarliston biber
1 adet domates
2 adet patates
1 tatlı kaşığı salça
Zeytin yağ
Tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Yarım limon suyu

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

Börülce, sıcak suda limon önceden gecede tuttu.
Kaynamış su değiştirin.
Tencere zeytinyağı sauté kokusu kadar ince doğranmış soğan ve sarımsak aldı.
Çarlisto ince doğranmış biber.
Domates yemek doğranmış.
Büyük doğranmış patates.
Bu Sotelen soğan ve domates macunu içine ilave edilmektedir.
Önlüğü sonra, bir süre için kavrulmuş patates Waving.
Bu bulamaca eklenir börülce tuz ve şeker ilave edildi.
Limon suyu birkaç damla.
Sıcak su bir bardak kapağını eklendi ve kısık ateşte pişirin.
Servisten önce kıyılmış maydanoz ile dekore edilmiş.