Yilbaşi çöreği̇

Malzemeler

• 5 su bardağı un(artı 3-5 yemek kaşığı kadar daha)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• yarım su bardağı su
• 1 su bardağı süt

üzeine :

• yumurta sarısı

Hazırlık

• Şeker sıcak biraz daha sıcak ve 3-4 bardak yağ yumurta un karıştırılıryoğur maya kabı altına ilave edilir, böylece bir kap içinde su ve süt ilave ısıtılır tuz setleri ekledi.
• Yavaş yavaş hamur yoğurma macun yavaş yavaş başlar ekleyerek kurtarıldı fermente süt kenarında serpin.
• Aslında daha kolay ayrılmış ama edilirham elde macun ile hafifçe yoğurma kase 1 saat boyunca kaplıdır.
• Bu sefer fermantasyona Soldan Serisi yağlı kağıt hamuru mandalina boyutu yapılırbirikiüçdörtüçbirşekl tepsisini dizilir kabarmalıdırmayalan süslemeleri ikiye katlandı.
• 180-190 derece fırında üstünde bırakılırüzer ısıtmalı sürülürönce fermente ve üzerinde soğutuldu tost kadar pişirin yumurta sarısı kaplı.
• Onlar pompalamak ya da sık sık çikolata veya fındık veya pişirir iken içeride ise genellikle krem ​​hamur pudra şekeri serpilir olabilir.
• Sen alt kısmı hamur favori elma Veya, kakao fındık edebilirsinizy ister ki ağzını çikolata ile doldurun kapalı durdurmak, sen üzüm posası tatlı hamur donut olduğunu ekleyebilirsiniz.