Zeytinli rulo poğoça

Malzemeler

• 2 yumurta
• 125 g margarin veya tereyağ
• 1/2 bardak sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 bardak yoğurt
• Alabildiğine beyaz un

İçi için :

• 1 tabak dolusu zeytin içi

Hazırlık

• Un ve 1 yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırın.
• Sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek hamur yoğurma. 15 dakika bekletin.
• Zaman net ellerinize yapışmasını hamurun kıvamı. Yapışmaz unu hamur meyilli konuşan tamlığı aldı.
• Hamur iki bölüme ayrılmıştır. Sayaç 1 cm kalınlığında açık el dikdörtgen olmak istiyor binmek istiyorum.
• Hamur hamur değil bir sürü zaten böyledir. Zeytin dikdörtgen sınır kenarında da. Şekillendirme rulo sarın.
• Iki parmak pişirme kesme sayfalık tepsi indeksi kalınlığı.
• Sap üzerinde kızarana kadar 200 derecede yumurta sarısı ve fırında ile uygulayın.