Zeytin ezmeli çörek - 28 kasım 2012

Hazırlık

• İlk olarak, süt, heyecan sıcak bir kase, şeker ve aktif kuru maya koyun ve 15 dakika mayalanmaya.
• Un, yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve maya karışımı için karıştırma kova sonunda Zaman ve başlangıç ​​yoğurma koydu.
• Yumuşak bir hamur yapın.
  Onları serbest bırakın ve mayalanmaya bitkisel yağ yaygın kaplı nemli bez ve iki saat ile yağlanmış bir kaseye koyun.
• Hamur 2 kez olduğunda hafifçe unlanmış, açık dikdörtgen 45cm x 40 cm karşı almak bırakın.
• Uzayın kenarından 3-4 cm, zeytin bırakarak ezme ve sürüyü haddeleme.
• Orta yarıya ve ortadan aşağıdaki şekilde sarın. Üst kısmı ile aynı şekilde sarılması.
• Usanmış kadar yağlanmış menteşe 170 derece fırında pişirin ve üzerine pasta yerleştirin.