Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek

Name: Çikolata ve vanilyalı, akışkan çikolata kalpli kek
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 90 g sütlü çikolata; 2 yemek kaşığı krema; 40 g tereyağı; 110 g un; 90 g şeker; 2 yumurta; 90 g tereyağı; 10 cl krema; Tuz; Vanilya özütü; 20 g kakao tozu

Çikolata ve vanilyalı, akışkan çikolata kalpli kek

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 10 m

283 Kcal

Tatlı olarak çikolata ve vanilya arasında karar veremiyor musunuz? İkisini bir arada deneyin! Çikolata ve vanilya lezzetlerini buluşturan bu yumuşak kek tarifi, herkesin seveceği, yapımı kolay bir atıştırmalık :-) Bu tarifi hazırlarken çocuklarınızdan yardım istemekten çekinmeyin. Adımları tek tek açıklayarak işinizi kolaylaştırıyoruz ;-)

Hazırlık

Hazırlama süresi1 saat

Pişirme süresi10 min

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 1

Çikolatalı kalpler:
Sütlü çikolatayı krema ve tereyağıyla eritin. İyice karıştırın.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 2

Karışımı silikon kalıba veya buz kalıbına dökün ve en az 1 saat dondurucuda bekletin.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 3

Yumuşak kekler:
Unu şeker, tuz ve yumurtalarla karıştırın. Eritilmiş tereyağını ve sıvı kremayı ekleyip iyice karıştırın.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 4

Hamuru ikiye bölün. Bir yarısına yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı vanilya, diğer yarısına kakao tozunu ekleyip iyice karıştırın.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 5

Önceden yağladığınız muffin kalıplarına iki hamuru, iki sıkma torbası veya yemek kaşığı yardımıyla aynı anda dökün. Hamurun yerleşmesi için kalıbı tezgâha hafifçe vurun.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 6

Çikolata kalplerini dikkatlice kalıptan çıkarın (çıkarmakta zorlanırsanız buz kalıbının tabanını birkaç saniye sıcak suya tutun). Her kekin içine, çikolatalı ve vanilyalı hamurun arasına bir çikolata kalbi yerleştirin.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 7

200°C'de 10 dakika pişirin.

Çikolata ve Vanilyalı, Akışkan Çikolata Kalpli Kek - Hazırlık adım 8

İşte çikolata dolgulu çikolatalı ve vanilyalı yumuşak kekleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Yumuşak keklerin içinde akışkan bir çikolata dolgusu nasıl elde edilir?

Akışkan bir çikolata dolgusu elde etmek için kalpleri en az 1 saat dondurun ve kırılmamaları için kalıptan dikkatlice çıkarın.

Sütlü çikolata yerine başka bir çikolata türü kullanılabilir mi?

Evet, damak zevkinize göre sütlü çikolata yerine bitter veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz; ancak bu, dolgunun tadını ve dokusunu değiştirebilir.

Yumuşak kekleri pişirirken nelere dikkat edilmeli?

Keklerin iyi pişmesi için fırını önceden 200°C'ye ısıtın ve pişme süresini kontrol edin; çünkü her fırın farklı olabilir. Keklerin dışı pişmiş, içi ise hafif yumuşak kalmalıdır.

Hamur önceden hazırlanabilir mi?

Evet, hamuru önceden hazırlayıp birkaç saat buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak en iyi sonucu almak için hazırladıktan hemen sonra pişirmeniz önerilir.