Vanilyalı pasta kreması ile milföy hamuru kıvrımları

Name: Vanilyalı pasta kreması ile milföy hamuru kıvrımları
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 adet milföy hamuru; 25 cl süt; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 40g şeker (20 + 20); 20 g mısır unu; 1 yumurta; 25g tereyağı; 2 yemek kaşığı süt; 2 yemek kaşığı inci şekeri

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 5 m

251 Kcal

Lezzetli bir sonuca sahip, yapımı kolay bir atıştırmalık için bu vanilyalı milföy hamurlarını deneyin. Kremalı pasta kreması, iki çıtır milföy hamuru ve hepsini tamamlamak için birkaç inci şeker, aşağıdaki ayrıntılı adımlarımızla oynamak size kalmış ↓

Malzemeler

2 adet milföy hamuru
25 cl süt
1 çay kaşığı vanilya özütü
40g şeker (20 + 20)
20 g mısır unu
1 yumurta
25g tereyağı
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı inci şekeri

Malzemeler

Yemek filmi
Çırpma teli

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi20 min

Pişirme süresi25 min

Yumurtayı şekerin yarısı ile karıştırın ve mısır ununu ekleyin. İyice karıştırın.
Sütü, kalan şeker ve vanilya ile birlikte bir tencerede kaynatın. Kaynayınca sütün yarısını yumurta + şeker + mısır unu karışımına dökün. İyice karıştırın ve tencereye geri koyun.
Ateşin üzerine geri koyun ve karışım kaynayana kadar karıştırın. Karışım kaynadığında 2 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
Parçalara bölünmüş tereyağını yavaş yavaş ekleyin. Son olarak kremayı süzün ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika soğutun.
İlk milföy hamurunu açın. Pasta kremasını pastanın bir tarafına sürün ve doldurulmamış yarısını üzerine katlayın.
Yufkanız yuvarlaksa, daha küçük olacak uçları kesin ve pişirmek için saklayın. Yufkadan aynı genişlikte dikdörtgenler kesin. Aynı işlemi ikinci yufka için de yapın.
Makarnayı bükün ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine fırçayla süt sürün ve inci şekeri serpin.
180°C'de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Ve şimdi kıvrımlarınız hazır!