Zebra kek tarifi: egzotik mermer kek (i̇talyan mermer keki)

Name: Zebra kek tarifi: egzotik mermer kek (i̇talyan mermer keki)
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 yumurta; 200 g şeker; 20 cl sıvı yağ; 10 cl süt; 300 g un; 2 çay kaşığı kabartma tozu (1 paket); 20 g kakao tozu; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 tutam tuz

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 25 m

490 Kcal

Bu zebra kekle savanayı tatlı sofranıza taşıyın. Vanilyalı ve çikolatalı mermer kekin özgün görünümlü, yapımı ise her zamanki kadar kolay bir çeşidi. Çocuklarla birlikte çay saatinde hazırlamak ve yanında bir fincan sıcak çikolatayla servis etmek için mükemmel bir tarif! Yumuşacık ve puf puf bu ev yapımı kekin sırrını keşfetmek için aşağıdaki adım adım tarifi uygulayın ;-)

Malzemeler

4 yumurta
200 g şeker
20 cl sıvı yağ
10 cl süt
300 g un
2 çay kaşığı kabartma tozu (1 paket)
20 g kakao tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 tutam tuz

Malzemeler

28 cm çapında kek kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi45 min

Pişirme süresi40 min

Yumurtaları şeker, tuz, sıvı yağ ve sütle karıştırın.
Ardından karışımı ikiye bölün.
Karışımın bir yarısına 175 g un, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
Diğer yarısına kalan unu (125 g), 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve kakao tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbının tabanına kakao hamurundan 3 yemek kaşığı koyun.
Ardından, yine tam ortaya vanilyalı hamurdan 3 yemek kaşığı koyun.
Kakao ve vanilyalı hamurdan sırayla 3'er yemek kaşığı koyarak işlemi tekrarlayın.
180 °C'de 40 dakika pişirin.
İşte zebra kekiniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Mermer desenli zebra kek nasıl yapılır?

Güzel bir mermer deseni elde etmek için kakao ve vanilyalı hamurları her seferinde aynı miktarda kullanarak sırayla ve dikkatlice kalıba eklemek önemlidir.

Zebra kekin kökeni nedir?

Zebra kek, genellikle İtalyan mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel mermer kekin bir çeşididir. Kendine özgü görünümü ve yumuşacık dokusuyla öne çıkar.

Tarifteki bazı malzemeler değiştirilebilir mi?

Evet, tarifi beslenme tercihlerinize göre uyarlamak için sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı, süt yerine de badem sütü gibi bitkisel bir alternatif kullanabilirsiniz.

Zebra kek yumuşak kalması için nasıl saklanmalı?

Zebra kekin yumuşaklığını koruması için streç filme sarın veya hava almayan bir kaba koyup nemden uzak, oda sıcaklığında saklayın.

Zebra kekin yanında ne servis edilebilir?

Zebra kek, bir fincan sıcak çikolata veya kahvenin yanında çok iyi gider. Daha da nefis bir tatlı için yanında bir top vanilyalı dondurmayla da servis edebilirsiniz.