Avcı böreği - 14 kasım 2011

Malzemeler

• Kıyılmış soğan
• Bitkisel yağ
• Kıyma et
• Ezilmiş fındık
• İnce kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Biber
• Yumurta

Hazırlık

• Bulguru yıkayın ve kaplama çekmek için su için beklemek zorunda sıcak su ekleyin.
  Şeffaf flep kadar tavada sote ve yenilebilir bitkisel yağ koymak sen kıyılmış soğan ilave edin.
• Et ekleyin pişirmeye devam edin.
  Bulgur suyu, ezilmiş fındık çekiyor ve ince kıyılmış maydanoz kariyer onları karıştırın.
• Ev giderleri kazanın tuz ve karabiber ilave edin ve bir avantaj olsun.
  Önce hamur ıslak tezgah bütün sürüye üzerinde macunu sürün karıştırın.
• 8 eşit üçgen içine yufka, her üçgenin iç harç geniş tarafı sarın (ilk uzun kenarından sonra bankalar sağ uç silindir) sigara pasta gibi 1-2 yemek kaşığı koyun bölmek.
  Tüm hamur tamamlayana kadar bu işlemi tekrarlayın.
• Yaygın sarısı ve beyazlarını çırpın pürüzsüz kadar çatal ile bir kaseye yumurtaları kırın.
  Sığ bir kapta kırıntıları alın.
• Yumurta börek sonra ekmek kırıntısı veya yağlı tepsi bulayıp dizin pişirme sarın önce.
  170 derece önceden ısıtılmış fırın ve onlara usanmış kadar pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları