Avci böreği̇

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 300-350 g kıyma
• 3 yumurtanın akı
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı köftelik bulgur
• 1 çay bardağı orta çekilmiş ceviz içi
• Tuz
• karabiber
• tercihe göre az miktarda kırmızı biber
• Kıyma miktarınıza göre yaklaşık 1 çay bardağına yakın sıvı yağ (içine) + Yarım çay bardağı sıvı yağ (üzerine)

Bulamak için :

• Yeterli miktarda galeta unu (1,5-2 su bardağına yakın)
• 2 adet yumurta
• yarım çay bardağı süt(ya da su)

Hazırlık

• Bulgur sıcak su yarım çay bardağı, iki parmak geçicek geri kalanını ekleyin.
  Kıyılmış soğan pembeleştirin sog YENİ pembeleştirirk Edin Kiy boğuk kavurma sağlamak pişirme yağları sobanın yakınında çay 1 fincan ekleyerek devam ediyoruz. Yapıştır, tuz, karabiber.
• İsterseniz kırmızı biber sonra, bir ekleyin kötüsü mix dedi, fındık ve bulgur şişe ekleyerek ve ocaktan alın.
  Dikkatle akını 3 yumurta çırpın.
  1.yufk yufka akını uyarlanan bir fırça her tarafta tamamen eşit ön büro üzerinde kanarya yumurt tarama düzleştirmek için zaman. İki hamuru sonra Yer .Daha tam da bulunmaktadır.
• Ayrıca Yufk beyaz yumurta ve her yan damlatın ortasına kadar çorba yaşlanma yağ 2-3 kaşık 2 ilk yufka
  Sonra tekrar iki parça arasındaki orta 2 (+ şekli) Eğer pasta 3 her parça şekillendirmek istiyorsanız 4 oda edin..b aşamasında daha küçük hale de, sen pasta biraz daha büyük parça olduğunu söylüyor Her iki bölünür.
• Eğer sadece tezgahın 12 size iki hamur sormak istiyorsanız, size de biraz daha büyük olsun 8 börek alacak.
  Bu 4 toplam senin hamur 16 veya 24 büyük küçük hamur işleri olacak bulunuyor.
  Sen büyük bölümleri ile kıyılmış harç üçgen parçalar halinde yer almak ve gevşek geniş taraftan önyükleme sarmak için olsun.
  
• 2 yumurta, yarım fincan süt (veya su), iyice çırpın bitkisel yağ ekleyerek çay yarım fincan karıştırın. Sığ bir tabak kırıntıları ilk yumurta karışımı koyun börek.
• Yaklaşık 30-35 dakika pişirin, daha sonra yağlı kağıt, ekmek kırıntıları dubleks dikkatli bulmak üzerinde kızarana kadar 160 derecede ısıtılmış fırında tepsi yerleştirilir.
• Fırından çıkarıldıktan sonra 1-2 dakika sonra, ilk sıcaklığı, hizmet, mühürlü saklama kabının açılması için bekleyin ya da hizmet edin tencere tutulduğunda yumuşak hale doğru çıktı.

Tarifte bir hata bildir