Home
Tarifler
Hazir yufkadan kiymali kol böreği̇
HAZIR YUFKADAN KIYMALI KOL BÖREĞİ
Hazırlık
Önce kıymayı biraz kavurduktan sonra ince doğradığımız kuru soğanları içine katalım.Biraz kavuralım.
Sırasıyla tuzu,karabiberi,pulbiberi ve kekiği atalım.Karıştıralım.Ocaktan almadan 2 dk önce de ince kıyılmış maydanozları ekleyelim.
Altını kapatalım.Sütü,yağı yumurtayı karıştıralım.İlk yufkayı tezgaha açalım.İçine kıymalı harcımızdan koyup rulo yapalım ve yuvarlak tepsinin ortasına yuvarlayarak yerleştirelim.
Diğerlerini de aynı şekilde yapıp diğerlerinin çevresine yuvarlayalım.Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürelim.İsterseniz üzerine susam da serpebiliriz.
Sorular:
Tarif sahibine bir soru sorun
Benzer tarifler
Tarifler