Cevizli lokum - 30 ekim 2012

Malzemeler

• Sıcak su bir kase
• Kabartma tozu
• Şeker
• Top 5 bardak un
• Tarçın
• Acı biber
• Brown Sugar
• Biraz zeytinyağı
• 3 yağ

Hazırlık

• İlk olarak, sıcak su, maya ve şeker bir kase 10 dakika köpüren kadar bekleyen koyun.
  Büyük ölçüde ilk 5 bardak un bir kap koyun.
• Yoğurma başlayın, maya karışımı için gerekli ve pişmiş diğer malzemeleri ekleyin.
  Yavaş yavaş elinizde un ekleyerek, bu aşamada hamur yoğurmaya devam edin.
• Bunun üzerine yarım saat ayakta ve bir bez örtü ile hamur yoğurun edelim.
  Bu arada, rondo, tarçın, biber ve şeker seti pahasına iç fındık hazırlamak, cevizler 1-2 kez çok düşük almak.
• Yarısı sonunda hamur kalan bir saat 2-3 kat artacak.
  İşletme Mayalanmış hamur üç eşit parçaya bölünür.
  Yüzey ve açı biraz zeytinyağı sizin sayacı almak.
• Hamuru rulo ve ayırıcı harç içinde 1 t 3 üzerinde.
• Eğer bir parmak genişliği kesti 3 tencere dizin yağlar eşit parçaya olmak.
  Diğer iki senin hamur aynı süreçtir.
• Yüzeye su yüzeyine bir fırça ile melas ve yeniden maya için 15 dakika bekletin.
  Kahverengi olana kadar 170 derece fırında.
  Unmold ve soğutma için hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları