Haşhaşli i̇rmi̇k helvasi

Malzemeler

• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kadar tereyağı

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt

Hazırlık

• Bir tencerede kaynatın suyu ve şeker çıkarmak için Süt tereyağı sığ kenarı tutulur ve erimiş yağ bitkisel yağ, bir kaba ve kavrulmuş irmik ilave aldı.
• 1-2 dakika haşhaş için kavrulmak irmik un içine haşhaş şurubu şeker döktü tost eklenir.
• Helv kaynama, sen ocakd sorbe tam çekilmesini aldı.