Yağlı simit

Malzemeler

• 3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 4-4,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 250 g oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
• Üzerine susam
• çörekotu
• 1 tatlı kaşığı mahlep

Hazırlık

• Ilık süt maya eritin.
  Bir hamur içine aldım.
• Diğer maddeler ve fermente izin ile karıştırın.
• Küçük maya hamur parçaları çörek koparuıp verdi.
• Kucak tepsisini döşeme önce, sonra sarı susuzluk yağlı kağıt daldırılır.
• Simit çıtırlaş kadar pişirilir kadar 175 derece ısı fırın benim.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları