Unu, maya, tuzlu su karıştırılmış ve gerekli düşük su kulak memesi macununun eklenmesi ile yoğrulur.
Rulo hamur, hamurun alt bağlı ve yuvarlanır.açıl ters önlemek için kendi üzerine hamurun uç kısımları sıkıştırılır kolu sağlanması ile gerçekleştirilir.
Için silindirler üzerinde yerleştirilir pasta sarılı tepsiye yağl bir dizi tepsi boyutlu kağıt açar biraz her tarafta bir yumurta sürülür EPSİ kırmak fermente.
220 derece altın ve daha şişme önceden ısıtılmış fırında pişmiş kadar.
