Zeyti̇nli̇ keki̇kli̇ ve çeri̇ domatesli̇ bi̇beri̇yeli̇ focaccia ekmeği̇ - 27 eylül 2012

Malzemeler

• Un
• Kabartma tozu
• Åžeker
• Tuz
• Zeytinyağı
• Zeytin
• Domates
• Biberiye
• Kekik

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Ortada bir yüzme havuzu gibi geniÅŸ açık, bir kapta un koyun.
  Maya, ÅŸeker ekledi.
  Kenara tuz ayarlayın kalan malzemeyi ekleyin ve yoğurma başlar.
• Sen yapışmaz iÅŸlemek için çok yumuÅŸak bir hamur elde edecek.
  Nemli bir bezle örtün ve fermantasyon 1 ila 1.5 saat bekletin.
• Bu süreden sonra, size iki kere hamur dışına gittiÄŸinizde göreceksiniz.
  Yarısında Hamuru bölün.
• EÄŸer yaÄŸ döken ve elinizle dikdörtgen çukurları basarak parmaklarınız üzerine inÅŸa bir fırın tepsisine hamur alın.
• DiÄŸer hamur çukurları oluÅŸturmak için parmaklarınızla tepsinin dikdörtgen ÅŸeklindeki diÄŸer tarafına alınmalıdır.
  Yüzey ve zeytinyağı kütlesi ve deniz tuzu serpin Hem.
• Zeytin ve diÄŸer çok domates, biberiye ve kekik ile süsleyin ve daha fermantasyon için 10 dakika bekleyin.
  20 dakika için 200 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
• Uzakta sıcak tel bar ızgara üzerinde soÄŸutun.
  Zeytinyağı sonraki taksit ile servis yapın.