Petitchef

Zeytinli kekikli ve çeri domatesli biberiyeli focaccia ekmeği - 27 eylül 2012

Diğer
4 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

4

Hazırlık

  • Ortada bir yüzme havuzu gibi geniş açık, bir kapta un koyun.
    Maya, şeker ekledi.
    Kenara tuz ayarlayın kalan malzemeyi ekleyin ve yoğurma başlar.
  • Sen yapışmaz işlemek için çok yumuşak bir hamur elde edecek.
    Nemli bir bezle örtün ve fermantasyon 1 ila 1.5 saat bekletin.
  • Bu süreden sonra, size iki kere hamur dışına gittiğinizde göreceksiniz.
    Yarısında Hamuru bölün.
  • Eğer yağ döken ve elinizle dikdörtgen çukurları basarak parmaklarınız üzerine inşa bir fırın tepsisine hamur alın.
  • Diğer hamur çukurları oluşturmak için parmaklarınızla tepsinin dikdörtgen şeklindeki diğer tarafına alınmalıdır.
    Yüzey ve zeytinyağı kütlesi ve deniz tuzu serpin Hem.
  • Zeytin ve diğer çok domates, biberiye ve kekik ile süsleyin ve daha fermantasyon için 10 dakika bekleyin.
    20 dakika için 200 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
  • Uzakta sıcak tel bar ızgara üzerinde soğutun.
    Zeytinyağı sonraki taksit ile servis yapın.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 


Tarifler

Günün mönüsü