Malzemeler: Pour la sauce : Ayvalik fuite jus d'orange graines de coriandre grossièrement concassées poivre noir fraîchement moulu sel sucre de la pointe zeste...
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç...
Malzemeler: 10 adet lahana yaprağı 3 adet acı sivri biber 1 adet pancar 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 4 dal maydanoz Az miktarda kaya tuzu 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: • 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 1 tutam roka • 1 su bardağı kadar mor lahana • 1 adet...
Malzemeler: Kuzunun boyun eti 1 çay bardağı haşlanmış nohut asma yaprağı isteğe göre lahana da sarılarak koyulabilir DOLMA İÇ MALZEMESİ : Saracağımız kadar...
Malzemeler: 1/2 adet Ufak Beyaz Lahana 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Adet Orta BBoy Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 2-3 Yemek...
Malzemeler: 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pul biber 2,5 paket etimek 2 parça tavuk göğsü 1 büyük kase yoğurt 1 çay bardağı ceviz içi üzeri için : kırmızı...
Malzemeler: 1 büyük kase lahana turşusu 4 adet kırmızı köz biber turşusu 4 adet sivri turşu biber 4 adet yasemin acı biber turşusu 3 adet taze domates 1 çorba...
Malzemeler: 500 g beyaz lahana 3 adet orta boy havuç 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı elma...
Malzemeler: Lahana Havuç Kereviz Mandolin Patates Bal Fındık Paprika Biz sos yapmak: Bal Tuz Biber değirmeni Sarımsak Sirke Sızma Ayvalık Nane Taze kişniş...
Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil soğan...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...
Malzemeler: 7 su bardağı beyaz lahana çok ince doğranmış 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet elma 1/2 demet dereotu 3 çorba kaşığı tepeleme süzme yoğurt 2...
Malzemeler: yarım pk küçük boncuk makarna 1 kase haşlanmış yeşil mercimek yarım demet maydonoz 4-5 dal dereotu 1 tane kapya biber 1 tane havuç 3-4 tane...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...
Malzemeler: 1 adet palamut balığı İsteğinize göre kepekli veya sade tost ekmeği yada kızartılmış ekmek Mayonez Salata Malzemeleri için : Doğranmış kıvırcık 1...
Malzemeler: 3 yaprak kırmızı lahana 2 yaprak beyaz lahana 1 bağ tere 1/2 bağ roka 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1 tane limon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy kuru soğan(istege bağlı) yarım çay bardağı pilavlık bulgur yarım çorba kaşığı domates salçası yarım çorba kaşığı...
Malzemeler: 1/2 orta büyüklükte beyaz lahana 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı pirinç zeytinyağ kırmızı biber tuz şeker(1tatlı...