Kuzu etli yaprak dolması

Malzemeler

• Kuzunun boyun eti
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• asma yaprağı
• isteğe göre lahana da sarılarak koyulabilir

DOLMA İÇ MALZEMESİ :

• Saracağımız kadar ölçüyü kendimiz ayarlayabiliriz
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 1 adet soğan
• yeteri kadar zeytinyağı
• sıvıyağ
• istediğimiz baharatlar
• tuz
• yine tercihe göre yeşillikler

Hazırlık

• Güzel bir küçük sıvıyağ katalım biraz zeytinyağı ve yıkama pot tencere saralım yerleştirelim edelim.
• Ard asma biz nohut yerleştirelim.ara serpiştirelim haşlanmış bizim şarkı ile doldurulmuş bırakır.
• Biz üzüm yaprağı ve lahana hazırlandıktan sonra dizelim s lahana dolması eğer öyleyse üst katta küçük bir ücret haşlayalım içine bırakır.
• Pişirelim iç ve düşük ısı koku (yaklaşık yarım saat) vermek eklemeden yoktur.
  Sonra yangın katalım, edelim Pisin peluş Kısık doğrultusunda sıcak suda pişirmeye devam edin.
• Sosu için:
  Tereyağı, sarımsak, domates ve biber salçası yeterince nane, kırmızı biber, isteğe bağlı.
• Son olarak, aynı zamanda petrol yaygın döküyoruz iken.
• Bu malzemeler ayı ters çeviriyoruz.servis kızdırarak iyi bir yemek için hazır servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları