Name: Dolma içi tarifi (tokat)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet büyük boy lahana; 500 g yarma; 100 g pastırma; 3 adet soğan; 2 adet sivri biber; 1 adet patates; 1 bağ maydanoz; 1 bağ dere otu; ½ bağ yeşil soğan; 1 bardak domates sosu; 1 tatlı kaşığı salça; 1 yemek kaşığı reyhan; 1 yemek kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı karabiber

Malzemeler

1 adet büyük boy lahana
500 g yarma
100 g pastırma
3 adet soğan
2 adet sivri biber
1 adet patates
1 bağ maydanoz
1 bağ dere otu
½ bağ yeşil soğan
1 bardak domates sosu
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı reyhan
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

3 soğan, çok ateşlemeden sonra birlikte 1 yeşil biber patates ve 1. İlk olarak, soğan, patates ve biber doğranmış.
Pastırma 100 g ince kavrulmuş malzeme eklendi.
Bir çay kaşığı kimyon, karabiber ve közlenmiş kırmızı biber pişmiş malzeme özleştirilerek eklendi.
Kıyılmış dereotu, yeşil soğan ve maydanoz, kuru madde su ekleme akşam katılır.
Domates salçası 1 çay kaşığı fesleğen bir çorba kaşığı ekledikten sonra, 1 bardak domates suyu ile doldurulmuş lezzet katıldı.
Son olarak, malzeme, kesme tutulan su, 500 g ile karıştırılmıştır. Biraz daha su ilave edilir yiyin.
Cook su kadar içine doldurulmuş çekiyor. Bizim yemek yeme ek olarak filtrelenmiş haşlanmış lahana yaprakları ile servis edilir.