Malzemeler: 350 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Biriki dilim bayat ekmek içi 4-5 dal maydonoz 1er çay kaşığı karabiber kekik pulbiber Tuz 1 kg mantar...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g. yağsız kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi Bir tutam maydanoz Karabiber Kimyon Tuz...
Malzemeler: 100 g. (3 yemek kaşığı) Teremyağ 3 bardak pirinç 1 çay kaşığı köri 200 g. mantar 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı su veya et suyu Pirinci...
Malzemeler: hamuru için : 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı sıvı becel margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: hamuru için : 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı sıvı becel margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Hamur için : 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 su bardagi siviyag 2 yemek kasigi toz seker 1 yemek kasigi tuz Yaklasik 1 kilo un 40 g...
Malzemeler: Yarım Kilo Julyen Kesilmiş Kontrafile Et 3 Adet Kırmızı Sarı Yeşil Dolmalık Biber 2 Yemek Kaşığı tereyağ 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Tuz tereyağ...
Malzemeler: 500 G. Çok Amaçlı Un 3 Su Bardağı Un 1 Paket İnstant Maya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Şeker Yarım Çay Bardağı Z.Yağ 1.5 Su Bardağı Su PİZZA...
Malzemeler: Hamuru icin : 500 g un 2 paket maya 1/2 cay kasigi tuz 2 yemek kasigi zeytinyagi Üzeri icin : siyah zeytin salam mantar yesil biber beyaz peynir...
Malzemeler: 1 kg kuzu eti yarım kilo ıspanak yaprağı yarım kilo mantar 2 adet kırmızı kapya biber 2 yemek kaşığı salça yada domates suyu 1 adet büyük soğan...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 iri kuru soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı et veya kemik suyu 1 yemek kaşağı tereyağı Üst...
Malzemeler: KREP : 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı un içinde : İnce Mantarlar Bir ince doğranmış soğan 6-7 yeşil biber, ince doğranmış Zeytinyağı Biber...
Malzemeler: 1 paket makarna 300-350 g mantar 200 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet pırasa birkaç dal maydaoz 100 ml. krema 1,5 çorba kaşığı tereyağ...
Malzemeler: 5 yufka süt su karışımı ılık olsun ısıtılımış eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı İçi için : Tereyağ sıvı yağ 1 iri kuru soğan 1 paket mantar...
Malzemeler: 3 Adet hamburger ekmeği (6 dilim için) 250-300 G. kadar mantar 1 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı biber Yarım su bardağı küp küp doğranmış kaşar...
Malzemeler: Yarım kilo mantar -1 Adet soğan 2 Adet taze soğan 1 Adet kırmızı biber 1 Adet sarı biber Birkaç dal maydanoz 4 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı sıvıyağ...
Malzemeler: 5 Adet Yufka ½ kg Ispanak 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1/2 kg Mantar 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı...