Kremalı mantar çorbası-zeyneb usulüyle

Malzemeler

• Yarım kiloya yakın mantar
• Yarım paket krema(200 ml olanların yarısı)
• 4 su bardağı su+1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz

Hazırlık

• Önce kendi suyunda yanan ateşin doğrayın.doğra mantar, küçük mantar
• Bir tavada bir kenara ayırın pişmiş mantar ve yağ ile unu kavurun.
• El kokusu, yavaş yavaş bir çırpma teli ile dayak yığılmayı önlemek soğuk su pembe ayakta un ekleyin.
• Çırpma devam kremayı ekleyin ve sonra tekrar edin.kr alınan karışmasındn sonra, kaynar kadar karıştırın mantar, tuz evi ekleyin.
• Evinizin alt düşürün ve çorba kaynatın kararlarının kadar 5 dakika kaynatın.
• Eğer çorba alt hazır istediğiniz gibi servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları