Köy ekmeği̇ , mantar çorbasi ve turp otu salatasi

Malzemeler

• 400 kültür mantarı
• 1 lt tavuk suyu + 1 su bardağı sıcak süt
• 1 dolu yemek kaşığı un
• zeytinyağı
• tuz
• bir tutam dereotu

Hazırlık

• Küçük parçalar halinde mantar.
• Bir tencerede su, yağ içinde kavurun, çekme durdurun.
• Un ilave edilir kadar kavrulmuş un kokusu
  tavuk suyu ilave edilir.
• Süt ve taşınması dereotu mantar pişirme sonra pişmiş.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları