Soslu mantar kavurma

Name: Soslu mantar kavurma
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 700-750 G mantar; 1 Adet soğan; 2 Büyük boy domates; 2 Adet sivri biber; 4-5 Diş sarımsak; Az sıvıyağ; Yoğurt; Tuz

vote now

Ana yemekler

2 porsiyon

Çok kolay

30 min

Malzemeler

700-750 G mantar
1 Adet soğan
2 Büyük boy domates
2 Adet sivri biber
4-5 Diş sarımsak
Az sıvıyağ
Yoğurt
Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Uyku bir plaka üzerinde su çekiyor sonra Dilimlenmiş mantar pişirilir.
Biraz bitkisel yağ eklerken suya götürün ve doğranmış soğan pişirin.
Yumuşadı ve sonra fırından alınan kadar Soğan dikkatle pişirme işlemi devam eder.
Başka bir tavada, rendelenmiş domates, biber dilimlenmiş ve bazı rendelenmiş sarımsak dişleri az tuz ilavesi ile pişirilir.
Sarımsak ve mantar kalanı yoğurt ile biraz tuz sonra kredi tabağı alınır.
Servis yoğurt ile domates sosu ekleyerek sunulmaktadır.