Petitchef

Mantarlı tavuk sote.......

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
2 parça tavuk göğüs eti

200 g mantar

1 çorba kaşığı tereyağı

4 adet taze soğan

1 çorba kaşığı tepeleme krema

1 tatlı kaşığı tepeleme dijon hardalı

3-4 dal taze kekik

2 adet defne yaprağı

dörtte bir çay kaşığı muskat rendesi

300 ml kaynar su ( 1 su bardağı)

Pan

1 yemek kaşığı tereyağı

Kıyılmış yeşil soğan

Rendelenmiş hindistan cevizi

Taze kekik (veya kurutulmuş kekik)

Bay yaprakları

mantar dilim

Hazırlık

  • Kapaklı bir tencerede, orta zemin tavuk parçaları üstünde yeri ve tuz serpin.
  • Kremayı ekleyin, karıştırın.
  • Yemek kaşığı hardal.
    Kaynar su bir bardak ekleyin.
  • 30-35 dakika pişirin.
  • Taze çekilmiş karabiber Üst ve ince doğranmış maydanoz serpin.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: