Petitchef

Bacaklı (kesme) çorba tarifi sivas'tan

Tatlılar
1 porsiyon
10 min
10 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
1 kâse yeşil mercimek

Yarım kâse erişte hamur

1-2 çorba kaşığı tereyağı

100 g kıyma

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı salça

-Tuz

Pul biber

Nane


Hamur İçİn:

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı su

Tuz

Aldığı kadar un

Hazırlık

  • Yumurta macunu için, tuz ve su derin bir kabın içine alınır.
    Bir firma hamur yoğrulur yapmak için gerektiği gibi Un ilave edilir.
  • Bir beze oklava damla ile macun bırakın. Hava ile temas hafifçe üzerine biraz un serpin ve hafifçe sertleşmesine izin.
  • Ondan önce erişte uzun şeritler halinde kesilmiş hamur. Kurutulmuş ve daha sonra saklanabilir götürüldü.
  • ileride kullanılmak üzere bir cam kavanoz içinde pişmiş mercimek yeşil pot. Pişmiş zaman, mercimek ekleyin, erişte tencereye ilave edilir.
  • Pişmiş makarna hayatta kalmak için. Pan kapağı ve kapalı yarı yan koymak. Tereyağı yağı bir tavada eritilir.
  • Yapıştır küçük doğranmış soğan kavurma sonra eklenen ve birlikte kıyılmış edilir.
  • Kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından, karıştırıldıktan sonra, çorba nane ve kırmızı pul biber ekledi.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Ekşili köfte tarifi (sivas)
Ekşili köfte tarifi (sivas)
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Sivas'ın mirik köftesi tarifi
Sivas'ın mirik köftesi tarifi
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Aya köfteli çorba tarifi (6-8 kişilik)
Aya köfteli çorba tarifi (6-8 kişilik)
8 porsiyon
30 min
Çok kolay
1 / 5
Tarif Tülbent böreği tarifi (sivas)
Tülbent böreği tarifi (sivas)
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Ekşili çorba tarifi (k.maraş)
Ekşili çorba tarifi (k.maraş)
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Ekşili çorba tarifi
Ekşili çorba tarifi
1 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: