Tülbent böreği tarifi (sivas)

Malzemeler

• 3 adet yufka

İç harcı için :

• 500 gkıyma
• 1 adet soğan
• ½ bağ maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı nane

İç sosu için :

• 2 adet yumurta
• ½ çay bardağı süt
• ½ çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için :

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Sarımsaklı yoğurt

Hazırlık

• Hazır açık üç filo paketi yırtmadan kaldırıldı. Kıyma 500 g ince doğranmış soğan ve tereyağı Atış.
• Kahverengi kıyma ve domates salçası çorbası iki çorba kaşığı soğan ve tahvil yarısına kıyılmış maydanoz.
• Kaba iyice kavrulmuş malzemeleri soğutmak için alınan. İç, karabiber, iki çay kaşığı geçirdi biber ve nane serpilir.
• İki yumurta, bir çay bardağı süt ile yapılmış yarım, çırpma soslar ve zeytinyağı.
• Süt sos ve tahrik bireysel yumurta Phyllo üstüne yığılmış. Baharatlı kıyılmış hazırlanır ve iç harç katlanır hamur ayarlayın.
  Gazlı bez katlanmış hamur Y açılış sarılır. Gazlı bez tuzlu suda sarılmış börek Rolling ve kısa bir süre kaynatın.
• Su filtreli Sarılı Tuval pişmiş pasta kaldırıldı ve plakalar olacak olan. Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı, bir çorba kaşığı yandı.
• Soğutmalı ve bir dilimlenmiş pasta plaka yerleştirilir. Sarımsak biber sosu ile hazırlanmış olun yoğurt bir kase üzerine dökülür. biber sosu, kek dilimleri üzerine döküldü sarımsak sosu ile servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları