Petitchef

Yöresel Yemekler

185 tarifler
Tarif Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 Su bardağı maş fasulyesi 1 fincan pirinç 3 Adet kuru soğan 3 Adet kırmızı kuru biber Üzeri için : Tarhun Pul biber Tereyağı...
Tarif Yirtmaç(yöresel)

Yirtmaç(yöresel)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...
Tarif Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz...
Tarif Yöresel yemeklerimizden keşkek

Yöresel yemeklerimizden keşkek

Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 Su bardagı keşkeklik bugday Yarım tavuk gövsü 1 Kaşık margarin 1 Kuru sogan 1 Tatlı kaşıgı salça tuz Üzeri için : de 2 kaşık tere yag...
Tarif Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşı...
Tarif yöresel lezzetler etkinliği için safiye'ye gönderiyorum

"yöresel lezzetler etkinliği" için safiye'ye gönderiyorum

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 EL TAVA İÇİN 4+4 yaprak 1 yumurta 2 çorba kaş.yoğurt 3çorba kaş.un-tepeleme tuz su sıvı yağı kızartmak için...
Tarif Yöresel lezzet etkinlik (patetesli cizlembe, ) (akıtma)(krep)(cızlak)

Yöresel lezzet etkinlik (patetesli cizlembe,) (akıtma)(krep)(cızlak)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Üç yumurta Bir süt subardag 3 su bardağı toz SU Pişirme 1 çay kaşığı Tuz 500 g un 5 adet orta boy patates Sıvı petrol 100 g peynir...
Tarif Malak(yöresel)

Malak(yöresel)

Diğer Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: Un Pekmez Ceviz Tereyağı...
Tarif Amerikan pastası: red velvet cake - kırmızı kadife pasta

Amerikan pastası: red velvet cake - kırmızı kadife pasta

(10 Oy), (1)
Diğer Çok kolay 10 min 50 min
Malzemeler: KEKI icin MALZEMELER : 2 adet yumurta 2 bucuk cay bardagi seker 1 cimcik tuz 150g margarin 1 bucuk cay bardagi buttermilk 3 cay bardagi un 2 yemek kas...
Tarif Haci makule yugoslav tatlisi :))

Haci makule yugoslav tatlisi :))

(4 Oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 250 g kase margarin 3 yumurta sarısı az akları kalsın 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 4 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu ...
Tarif Yüksük corbasi / manti corbasi

Yüksük corbasi / manti corbasi

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...
Tarif Adana kebap...

Adana kebap...

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kg kıyma Yarım bağ maydanoz 1 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3-4 diş sarımsak Mangal kömürü...
Tarif Gacal mantısı (tekirdağ)

Gacal mantısı (tekirdağ)

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un Malzemeler Tuz 2 su bardağı iri bulgur 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 4 yemek kaşığı domates salçası Sıvı 4 yemek ...
Tarif Kat kat tatlısı

Kat kat tatlısı

(4 Oy), (1)
Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 3 yumurta 1 kase yoğurt 2 çay bardağı sıvı yağ 1 kase su aldığı kadar un 5 kaşık katı yağ şerbeti için : 3 bardak şeker 3 bardak su 2-3 damla limon...
Tarif Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 60 min
Malzemeler: 1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın) 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı 1 yeme...
Tarif Kara lahana dolması:))

Kara lahana dolması:))

(2 Oy)
Diğer Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 kg yada 1 bağ kara lahana, pancar 250 g kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba ...
Tarif Öküz ( öksüz) helvası tarifi alanya

Öküz ( öksüz) helvası tarifi alanya

(8 Oy)
Diğer Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: 3 su bardağı pekmez üzüm 3 su bardağı un 1.5 su bardağı su YRM çay bardağı zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı tereyağyapılışı Pekmez z.yag ve bir Teflon kay...
Tarif Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...
Tarif K.maraş usulu içli köfte tarifi

K.maraş usulu içli köfte tarifi

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek Kaşığ...
Tarif Asma yaprağı pidesi bursa

Asma yaprağı pidesi bursa

(1 oy)
Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Yarım kilo mısır unu 3 adet ince pırasa 250 g asma yaprağı 1 tutam nane Yarım kilo yoğurt Tuz...
Tarif K.maraş usulu çiğ köfte tarifi

K.maraş usulu çiğ köfte tarifi

(3 Oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 8 kişilik çiğ köfteye 4 su bardağı köftelik bulgur 500 g dövülmüş veya çekilmiş yağsız kırmızı et 6 yemek kaşığı kuru isot (pul biber) 1 tatlı kaşığ...
Tarif Yumurta paçası tarifi (erzincan)

Yumurta paçası tarifi (erzincan)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 adet yumurta 200 g.kavurma 200 g. tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 tutam karabiber Hamuru için : 1 yumurta 1 çay ...
Tarif Tirşik çorbası (k.maraş) tarifi

Tirşik çorbası (k.maraş) tarifi

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Döğme Yarım Su Bardağı Nohut 200 G Kahramanmaraş Tarhanası 1 Su Bardağı Yoğurt Yarım Su Bardağı Un 1 Bağ Tirşik...
Tarif Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

(1 oy), (1)
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: * 10-12 tane kabak çiçeği * 1 çay bardağı dolmalık pirinç * 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası * 1 çay bardağı zeytinyağı * 2 tane incecik kıyılmış ...
Tarif Kubbe tatlısı (sivas) tarifi

Kubbe tatlısı (sivas) tarifi

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 1 paket margarin 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için : 2 su ...



Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: