Petitchef

Yöresel Yemekler

181 tarifler
Tarif Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 Su bardağı maş fasulyesi 1 fincan pirinç 3 Adet kuru soğan 3 Adet kırmızı kuru biber Üzeri için : Tarhun Pul biber Tereyağı...
Tarif Yirtmaç(yöresel)

Yirtmaç(yöresel)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...
Tarif Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz...
Tarif Yöresel yemeklerimizden keşkek

Yöresel yemeklerimizden keşkek

Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 Su bardagı keşkeklik bugday Yarım tavuk gövsü 1 Kaşık margarin 1 Kuru sogan 1 Tatlı kaşıgı salça tuz Üzeri için : de 2 kaşık tere yag...
Tarif Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşı...
Tarif yöresel lezzetler etkinliği için safiye'ye gönderiyorum

"yöresel lezzetler etkinliği" için safiye'ye gönderiyorum

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 EL TAVA İÇİN 4+4 yaprak 1 yumurta 2 çorba kaş.yoğurt 3çorba kaş.un-tepeleme tuz su sıvı yağı kızartmak için...
Tarif Yöresel lezzet etkinlik (patetesli cizlembe, ) (akıtma)(krep)(cızlak)

Yöresel lezzet etkinlik (patetesli cizlembe,) (akıtma)(krep)(cızlak)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Üç yumurta Bir süt subardag 3 su bardağı toz SU Pişirme 1 çay kaşığı Tuz 500 g un 5 adet orta boy patates Sıvı petrol 100 g peynir...
Tarif Malak(yöresel)

Malak(yöresel)

Diğer Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: Un Pekmez Ceviz Tereyağı...
Tarif Haci makule yugoslav tatlisi :))

Haci makule yugoslav tatlisi :))

(4 Oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 250 g kase margarin 3 yumurta sarısı az akları kalsın 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 4 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu ...
Tarif Adana kebap...

Adana kebap...

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kg kıyma Yarım bağ maydanoz 1 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3-4 diş sarımsak Mangal kömürü...
Tarif Gacal mantısı (tekirdağ)

Gacal mantısı (tekirdağ)

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un Malzemeler Tuz 2 su bardağı iri bulgur 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 4 yemek kaşığı domates salçası Sıvı 4 yemek ...
Tarif K.maraş usulu içli köfte tarifi

K.maraş usulu içli köfte tarifi

(2 Oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek Kaşığ...
Tarif Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 60 min
Malzemeler: 1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın) 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı 1 yeme...
Tarif Yüksük corbasi / manti corbasi

Yüksük corbasi / manti corbasi

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...
Tarif Kara lahana dolması:))

Kara lahana dolması:))

(2 Oy)
Diğer Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 kg yada 1 bağ kara lahana, pancar 250 g kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba ...
Tarif Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...
Tarif Bülbül konağı tatlısı tarifi (ordu)

Bülbül konağı tatlısı tarifi (ordu)

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 1 paket margarin 1 adet yumurta 1 ½ yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu...
Tarif Asma yaprağı pidesi bursa

Asma yaprağı pidesi bursa

(1 oy)
Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Yarım kilo mısır unu 3 adet ince pırasa 250 g asma yaprağı 1 tutam nane Yarım kilo yoğurt Tuz...
Tarif Taş kadayıf tarifi (adana)

Taş kadayıf tarifi (adana)

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kg hazır taş kadayıf 100 g iri çekilmiş ceviz Toz tarçın Şerbetİ İçİn : 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Kızartmak İçİn : ...
Tarif Kol böreği tarifi

Kol böreği tarifi

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 350 g koyun kıyma 3 adet patates ½ kilo ıspanak 3 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 tatlı kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı pul biber 1 çay bardağı sıv...
Tarif Yumurta paçası tarifi (erzincan)

Yumurta paçası tarifi (erzincan)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 adet yumurta 200 g.kavurma 200 g. tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 tutam karabiber Hamuru için : 1 yumurta 1 çay ...
Tarif Tirşik çorbası (k.maraş) tarifi

Tirşik çorbası (k.maraş) tarifi

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Döğme Yarım Su Bardağı Nohut 200 G Kahramanmaraş Tarhanası 1 Su Bardağı Yoğurt Yarım Su Bardağı Un 1 Bağ Tirşik...
Tarif Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

(1 oy), (1)
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: * 10-12 tane kabak çiçeği * 1 çay bardağı dolmalık pirinç * 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası * 1 çay bardağı zeytinyağı * 2 tane incecik kıyılmış ...
Tarif Kubbe tatlısı (sivas) tarifi

Kubbe tatlısı (sivas) tarifi

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 1 paket margarin 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için : 2 su ...


Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: