Çikolatalı puding

Name: Çikolatalı puding
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg. süt; 2,5 türk kahvesi fincanı un; 3 türk kahvesi fincanı toz şeker; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 160 gr bitter çikolata

Tatlılar

6 porsiyon

Kolay

35 min

Hem puding, hem de pasta kreması olarak kullanabileceğiniz bir tarif.

Malzemeler

1 kg. süt
2,5 türk kahvesi fincanı un
3 türk kahvesi fincanı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
160 gr bitter çikolata

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi30 min

Sütü tencereye koyun. Çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edip çırpma teliyle çırparak pişirin. Kaynamaya başlayınca çikolatayı kırıp ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırıp altını kapatın. Buzlu su dolu bir kasenin içine oturtun ve tel çırpıcıyla karıştırarak soğutun. İsterseniz daha sonra mikserle iyice çırpın.