Elmalı şarlot

Malzemeler

• 200 g elma (1.2 kg)
• 2 yemek kaşığı su
• 2/3 su bardağı esmer şeker
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 7 dilim sert beyaz ekmek
• 5-6 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)

Hazırlık

• Cildi ve ana elma çıkarın. Küçük parçalar halinde doğranmış bir tencereye su koyun. Kapak ve kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
• Yumuşayana kadar kapaf elma ve kaynatın açtıktan sonra fazla 10 dakika. Şeker ve tarçın ekleyin.
• Koyulaşana kadar elma 5 dakika yumuşayana kadar pişirin, karıştırma. 200 dereceye kadar Fırını.
• Eritilmiş tereyağı bir tarafında ekmek kabuk kesin. 2-3 ortasında son üçgen dilimler. Bu 1.4 litrelik CHARLOTTE veya üfleme döküm kalıpları olan bir üçgenin alt kaplar.
• Tereyağlı tarafı altına gelip sıkı yerleşimini gözlemlemek için. Diğer gofret kalıp parmak ağız geçmek için yeterince uzun kesildiğinde, bir dikey konum ve kalıp yanlarının çeper kalınlığına sahipti. Ölmek elma püresi dökün.
• Coat dilim ekmek. Sen küçük içine ekmek kesebilir. Charlotte fırın 20 dakika pişirin. Sonra 25 dakika 180 derece üzerinde bırakarak, altın kadar ısı tutun.
• Fırından çıkarın ve 15 dakika soğumaya bırakın. Baş aşağı bir kapak plakası üzerinde tava çıkarın. Sıcak krema ile servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları