Muzlu hindistan cevizli kase kek - laktoz ve glütensiz
Muhtemelen Kupa Keklere aşinasınızdır, kısa sürede hazır olan ve bir kupada pişirilen küçük kekler. Şimdi sıra Kase Kek'te! Prensip aynıdır, ancak daha fazla zevk ve hoşgörü için kupanızı bir kase ile değiştirirsiniz! Tatlı ya da kahvaltı için mükemmel olan bu doyurucu ve lezzetli karışım, bir sonraki öğüne kadar canınız çekmeden sizi idare edecektir! Yapması sadece 10 dakika sürmesinin yanı sıra, tek yapmanız gereken tüm malzemeleri bir kapta karıştırmak ve mikrodalgada ısıtmak. Ne kadar kolay değil mi?
Malzemeler
Süsleme için:
Hazırlık
Bir kasede muzu çatalla ezin. Yumurta ve hindistan cevizi sütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Karabuğday gevreğini, mayayı ve çikolata parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru bir kaseye dökün ve mikrodalgada maksimum güçte 3 dakika pişirin.
Kase pastayı kalıptan çıkarın ve zevkinize göre süsleyin!
Gözlemler
Glutensiz / laktozsuz versiyon: Ptitchef size klasik müsli yerine karabuğday gevreği ve hayvansal süt yerine hindistan cevizi sütü ile bir alternatif sunuyor. Hindistan cevizine çok meraklı değilseniz, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda başka bitki bazlı süt var!
Muzlar: ne kadar olgun olursa o kadar iyi! Aslında, 1. aşamadan itibaren püre haline getirmeniz istendiğinde, kaya kadar sert bir muzla olduğundan çok daha kolay olacaktır ;-)
Şeker ilavesi yok: olgun muzunuzun ve hindistan cevizi sütünün kreması fazlasıyla yeterli olacaktır. Ancak, gerçekten tatlıya düşkünseniz, biraz bal veya esmer şeker ekleyin.
Mikrodalgada pişerken: süsleyeceğiniz yiyecekleri hazırlama fırsatını değerlendirin. Bu yüzden en güzel meyvelerinizi, tohumlarınızı ve kuruyemişlerinizi çıkarın ve bırakın gerisini sanatsal yönünüz yapsın ve mümkün olduğunca cazip hale getirsin.
Saklama: Kase kekinizi sıcak veya soğuk olarak yiyebilirsiniz. Ancak, çok kuru olmasını önlemek için bir saat içinde yemeniz gerekir.
