Yöresel Yemekler ile Badem
4 tarifler
Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: 1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın) 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı 1...
Safranlı ve bademli pilav...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı badem 2-3 tane havuç 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı safran Zeytinyağı Tuz
Buhara pilavı (g.antep) tarifi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 soğan 1 kg yağsız kuzu kuşbaşı 2 havuç 2 ekşi elma 2 ayva 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı zeytinyağı 1.5...
Damat dolması tarifi (gaziantep)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 30 küçük kabak 500 g az yağlı kuzu kıyma 1 yemek kaşığı sadeyağ ya da zeytinyağı 1 fincan pirinç 3 yemek kaşığı antep fıstığı 3 yemek kaşığı badem...