Petitchef

Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
60 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın)

2 su bardağı pirinç

1 su bardağı kabukları soyulmuş badem

1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı

1 yemek kaşığı tereyağı

3 su bardağı tavuk suyu

2 tatlı kaşığı tuz

bademleri bir süre sıcak suda bekletirseniz kolayca soyulur

Hazırlık

  • Cilde tavuk tamamen ayrı parçaları temizleyin. Pota onları alacak soğuk su ilave dek kaynatın. Pişmiş yakın tuz bir çay kaşığı ekleyin.
  • 30-60 dakika boyunca sıcak su ile haşlanmış pirinç tavuk Yıkama. emmek.
    Tavuk tencerede pişirilir sonra tereyağı bir çorba kaşığı alın. Yağ alt badem ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  • Tavaya pirinç suyu drenaj karıştırın. Şeffaf Dakika kadar 5-10 kavrulmuş pirinç. Tuz çağırmaktadır ve kaynar tavuk suyu kadar bir çay kaşığı ekleyin.
  • Sonra kısık ateşte pişirin. Kemik ayıran alay pirinç eti pişirme sırasında.
    yayın. Fıstık serpin yarısı.
  • Yarım pirinç ekleyin. Tavuk-pilav-fıstık sırasıyla devam etmektedir. Spatula pirinç düzleştirmek için. Bu durumda 15 dakika hizmet kadar bu aşamadan sonra, yemekten sonra bir kaç saat için ayrılmak üzeresiniz varsa.
  • Büyük soba pişirme göz 3-5 dakika yüksek ateşte tutun. Altın ve çatık ve 10 dakika pişirin.
  • Bu nedenle, pirinç ısıtıldı ve demlenmiş her iki. En son pot çanak ters servis Kayıt.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: