Maraş usulu fıstıklı, tavuklu, bademli pirinç pilavı

Malzemeler

• 1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın)
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem
• 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• bademleri bir süre sıcak suda bekletirseniz kolayca soyulur

Hazırlık

• Cilde tavuk tamamen ayrı parçaları temizleyin. Pota onları alacak soğuk su ilave dek kaynatın. Pişmiş yakın tuz bir çay kaşığı ekleyin.
• 30-60 dakika boyunca sıcak su ile haşlanmış pirinç tavuk Yıkama. emmek.
  Tavuk tencerede pişirilir sonra tereyağı bir çorba kaşığı alın. Yağ alt badem ekleyin ve 5 dakika pişirin.
• Tavaya pirinç suyu drenaj karıştırın. Şeffaf Dakika kadar 5-10 kavrulmuş pirinç. Tuz çağırmaktadır ve kaynar tavuk suyu kadar bir çay kaşığı ekleyin.
• Sonra kısık ateşte pişirin. Kemik ayıran alay pirinç eti pişirme sırasında.
  yayın. Fıstık serpin yarısı.
• Yarım pirinç ekleyin. Tavuk-pilav-fıstık sırasıyla devam etmektedir. Spatula pirinç düzleştirmek için. Bu durumda 15 dakika hizmet kadar bu aşamadan sonra, yemekten sonra bir kaç saat için ayrılmak üzeresiniz varsa.
• Büyük soba pişirme göz 3-5 dakika yüksek ateşte tutun. Altın ve çatık ve 10 dakika pişirin.
• Bu nedenle, pirinç ısıtıldı ve demlenmiş her iki. En son pot çanak ters servis Kayıt.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları