Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...
Malzemeler: 2 adet limonlu suda haşlanmış enginar 2 adet közlenmiş patlıcan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu -Tuz Zeytinyağ Dereotu
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 1 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet havuc 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet yeşil köy biberi 3 adet domates 3-4 kaşık zeytinyağ 1.5 tatlı...