Şakşuka ve mücver

vote now
Ana yemekler
4 porsiyon
Çok kolay
20 min

Malzemeler

4

Sosu için :

Mücver'e :


Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi10 min
  • Patlıcan,biber ve patateleri küp küp doğrayıp kızartınız.
  • Bu arada domatesleri küp küp doğrayınız.
    Bir adet soğanı doğrayıp 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleştirin.Üzerine domatesleri ,tuzu ve şekeri ilave edip ,kısık ateşte suyu çekinceye kadar pişirin.
    piştikten sonra ocağı kapatmadan sarımsak ve 1-2 kaşık sirkeyi ilave ediniz.
  • 1-2 dakika daha pişirip kızartmanın üzerine dökünüz.Üzerine kuru nane serperek servis yapınız.
  • Mücver'e :
    Kabakların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin ve üzerine bir tatlı kaşığı tuz döküp,yarım saat suyunun çıkmasını bekleyin.
    Suyu çıkan kabakları sıkıp,üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın .
    Sonrada bol zeytinyağı kızdırıp.Bir kaşık yardımı ile aldığımız kabakları kızartınız.
Tarifte bir hata bildir

Benzer tarifler

Sorular


Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları


Fotoğraflar

ŞAKŞUKA VE MÜCVER ŞAKŞUKA VE MÜCVER - fotoğraf 2

Yorumlar

Bu tarifi not alın:




+