Petitchef

ŞAKŞUKA VE MÜCVER

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
10 min
Çok kolay

Malzemeler

4

Sosu için :

Mücver'e :

Hazırlık

  • Patlıcan,biber ve patateleri küp küp doğrayıp kızartınız.
  • Bu arada domatesleri küp küp doğrayınız.
    Bir adet soğanı doğrayıp 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleştirin.Üzerine domatesleri ,tuzu ve şekeri ilave edip ,kısık ateşte suyu çekinceye kadar pişirin.
    piştikten sonra ocağı kapatmadan sarımsak ve 1-2 kaşık sirkeyi ilave ediniz.
  • 1-2 dakika daha pişirip kızartmanın üzerine dökünüz.Üzerine kuru nane serperek servis yapınız.
  • Mücver'e :
    Kabakların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin ve üzerine bir tatlı kaşığı tuz döküp,yarım saat suyunun çıkmasını bekleyin.
    Suyu çıkan kabakları sıkıp,üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın .
    Sonrada bol zeytinyağı kızdırıp.Bir kaşık yardımı ile aldığımız kabakları kızartınız.


Fotoğraflar

ŞAKŞUKA VE MÜCVER, fotoğraf 1
ŞAKŞUKA VE MÜCVER, fotoğraf 2

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 

Benzer tarifler

Tarif Şakşuka
Şakşuka
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Şakşuka
Şakşuka
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Şakşuka
Şakşuka
6 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak
Petitchef'nı günün mönüsünü ve yeni tariflerini almak için mail adresinizi belirtin.