Kolay ve lezzetli yemek pişirme
Son tarifler
Makaleler Petitchef
Siz farkına varmadan mutfağınızda neden küf oluşur ve bir sorun haline gelmeden önce bunu önlemek için ne yapmalısınız?
Her zaman göremeseniz de, küf siz farkında olmadan mutfağınızda olabilir. Gözden kaçırdığımız köşelerde ortaya çıkar ve ses çıkarmadan büyür. Peki neden uyarı vermeden ortaya çıkar? Hangi günlük hareketler, takıntılar veya agresif ürünler olmadan onu önlememize yardımcı olur? Sorun yaratmadan önce kontrol edilmesi gereken detaylar var.
Enginar yapraklarını atmayın. Onları nasıl bir sağlık iksirine dönüştürebileceğinizi keşfedin!
Mutfakta enginar hazırlarken, genellikle kendimizi dış yaprakların ve sapların önemli bir kısmını kullanılamaz olduğunu düşünerek atarken buluruz. Ancak bu 'artıklar' şaşırtıcı faydalı özellikler barındırır ve akıllıca bir şekilde yeniden kullanılarak gıda israfı azaltılabilir. Sağlıklı ve kolay bir içecek olan enginar yaprağı infüzyonu buna mükemmel bir örnektir...
İş öğle yemekleriniz için biraz ilhama mı ihtiyacınız var? İşte ofiste tadını çıkarabileceğiniz 9 lezzetli tarif!
Sıkıcı sandviçlerden ya da iş yerinde aceleyle mideye indirilen mikrodalga yemeklerden bıktınız mı? İyi haber şu ki, öğle yemeği molanızı rahat bir ana dönüştürmek için tek yapmanız gereken iyi düşünülmüş birkaç fikir. Şef olmanıza ya da ayıracak üç saatiniz olmasına gerek yok: bu tarifler ev yapımı, hazırlaması kolay, bir kutuya sığacak ve nerede olursanız olun tadını çıkaracaksınız! İşte 8 basit fikir...
Bu fermente gıda bağırsaklar için iyidir ve neredeyse hiç kimse bundan faydalanmaz!
Bağırsaklara iyi gelen fermente gıdalardan bahsettiğimizde çoğu insanın aklına hemen yoğurt veya kombucha gelir. Ancak probiyotik açısından zengin, ucuz ve erişilebilir bir gıda var ki günlük diyetlerde hala çok az keşfediliyor: lahana turşusu. Lahananın doğal fermantasyonundan elde edilen lahana turşusu, sağlık için gerçek bir besinsel güç merkezidir...
Paskalya yemeği için 10 mükemmel ilk yemek: her zevke uygun karşı konulmaz fikirler
Paskalya yemeği organize etmek karmaşık olabilir, ancak bu 10 tarifle her zevke uygun mükemmel ilk yemekleri bulacaksınız: zamansız klasiklerden vejetaryen ve yaratıcı önerilere kadar, sofrada gelenek ve yeniliği birleştiren çeşitli ve lezzet dolu bir menü için.
İyi yemek tadında 7 etsiz ıspanak tarifi
Yıllar boyunca ıspanak sıkıcı bir yemek, neredeyse bir çocuk cezası olarak ün yapmıştır. Ancak bir anne ya da büyükannenin onu özenle hazırlaması, iyi pişmiş kızartması ve doğru miktarda tuzu ile her şeyin değişmesi için tek gereken şeydi. Geleneksel mutfakta çok değer verdiğimiz o mütevazı ve dürüst karaktere sahipler. Yaygara koparmadan mutfaklarımızda kalmayı başarmış bir sebze...
Tohumların çimlendirilmesi: son derece kolay bahar jesti
Bahar yenilenme mevsimidir ;) Günler uzuyor, taze yiyecek arzusu geri dönüyor ve daha hafif bir yemek ihtiyacı hissediyoruz. Peki ya bu mevsim basit, ekonomik ve sağlıklı bir ritüeli denemek için mükemmel bir fırsat olsaydı: evde tohum çimlendirmek? Bir bahçeye, karmaşık ekipmanlara ya da yeşil bir parmağa ihtiyacınız yok. İhtiyacınız olan tek şey biraz su,...
Bazı tohumların etten daha fazla protein içerdiğini biliyor muydunuz?
Bazı tohumların etten daha fazla protein içeriğine sahip olduğunu biliyor muydunuz? Pişmiş sığır eti 100 gramda yaklaşık 25 ila 30 gram protein içerirken, bazı tohumlar önemli protein kaynakları olarak öne çıkmaktadır. Şimdi bunlardan bazılarına bir göz atalım.
Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz çilekli tartlar.
Çilekli tartlar fırınlarda ve mutfaklarda baharın gelişini işaret eder. Bu makalede, klasik tartlardan fraisier veya charlotte'a kadar en sembolik versiyonlar için adım adım tarifleri bir araya getiriyoruz. Şekerleme dünyasının en ünlü mevsim meyvesinin tadını çıkarmak için fikirler.
Armut
Biber
Domates
Enginar
Hamsi
Havuç
Incir
Karides
Kıyma
Midye
Patates
Patlıcan
Salatalık
Soğan
Somon
Tavuk
Üzüm
Tarifler Pizza
