Fritözde somon: sağlıklı ve lezzet açısından zengin
Somon balığınızı hazırlamak için sağlıklı, lezzetli ve hızlı bir seçenek mi arıyorsunuz? somon balığıSizin için mükemmel bir seçeneğimiz var! Hava fritözünde pişirilmiş, baharatlar ve limonun hafif narenciye notaları ile tatlandırılmış somon tarifimizi deneyin. Bu yemek, sotelenmiş sebzeler, pilav veya taze bir salata eşliğinde öğle veya akşam yemeği için tam da ihtiyacınız olan şey.
Malzemeler
Malzemeler
- Hava fritözü
- Yağlı kağıt
- Mutfak fırçası
Hazırlık
Zeytinyağı + karabiber + tuz + dereotu + tatlı kırmızı biber + limon kabuğu rendesini bir kasede karıştırın.
Somon filetoyu baharat karışımıyla ovun, eşit bir lezzet ve aroma elde etmek için tüm yüzeylere dağıttığınızdan emin olun.
Fritöz sepetini yağlı kağıtla kaplayın, yağlı kağıdın üzerine biraz yağ spreyi sıkın. Bu, somonun pişirme sırasında kağıda yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Somon filetoyu 190°C'de 10-12 dakika veya istediğiniz şekilde pişene kadar pişirin.
Somonu fritözden çıkarın ve servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. En sevdiğiniz garnitürlerle servis edin ve tadını çıkarın.
Gözlemler
Somon fritözde ne kadar süre pişirilmelidir?
Fritözde somon balığı için pişirme süresi genellikle 10-12 dakikadır. Ancak, tam süre somon filetolarının kalınlığına ve boyutuna ve ayrıca pişirme tercihlerinize bağlı olarak değişebilir. Daha sulu bir somon için daha kısa süre, daha gevrek bir somon için ise biraz daha uzun süre pişirin.
Hava fritözünde somon pişirmek için ideal sıcaklık nedir?
Hava fritözünde somon pişirmek için ideal sıcaklık 190 ila 200°C'dir. 10-12 dakika veya istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin.
Dondurulmuş somonu fritözde pişirebilir miyim?
Evet, dondurulmuş somonu fritözde pişirebilirsiniz, ancak pişirme süresini yaklaşık 5 dakika artırmanız gerekecektir.
Pişirme sırasında somonu çevirmek gerekli midir?
Hayır, fritözde pişirirken somonu çevirmek gerekli değildir. Sıcak havanın sirkülasyonu somonu eşit şekilde pişirecektir.
Somon balığını marine etmek için başka hangi baharatları kullanabilirim?
Kekik, kekik, kurutulmuş maydanoz, zencefil tozu veya dereotu gibi diğer baharatları kullanabilirsiniz. Favorilerinizi seçin ve farklı kombinasyonlar deneyin.
Havada kızartılmış somon balığı ile ne servis edilir?
Pirinç, kinoa, sebze, taze salata veya patates gibi çeşitli garnitürlerle servis edebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 8.1g
- Toplam yağ: 27.8g
- Az doymuş yağ: 4.7g
- Protein: 23.1g
- Lif: 7.2g
- Şeker: 5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın