Akşamdan kalmalık: Kendinize gelmenize yardımcı olacak yiyecekler

Potasyum açısından zengin olan muz, alkolün neden olduğu susuzluk nedeniyle kaybedilenleri telafi etmeye yardımcı olur. Sindirimi kolaydır; mide bulantısını da yatıştırır ve doğal karbonhidratları sayesinde enerji verir. Katı bir şeyler yemekte zorlansanız bile, uyandıktan hemen sonra yemek için idealdir.

Partiyle geçen bir gecenin ardından kan şekeri seviyeleriniz genellikle düşer. Sonuç ne olur? Yorgunluk, sinirlilik, çarpıntı. Kepekli ekmek, pirinç veya yulaf lapasında bulunanlar gibi kompleks karbonhidratlar, sindirim sisteminize zarar vermeden tüm bunları dengelemeye yardımcı olacaktır.

Yumurta, alkolü parçalamak için karaciğerin ürettiği toksik bir molekül olan asetaldehitin parçalanmasına yardımcı olan sistein adlı bir amino asit içerir. Ayrıca doyurucu ve iç ferahlatıcıdır; bir dilim kızarmış ekmekle veya bir kâse ılık pilavla harika gider.

Et suyundaki tuz + su + minerallerin birleşimi susuzluğa karşı çok etkilidir. Kendinizi "sıfır enerji" modunda hissediyorsanız, sade, sıcak ve tuzlu bir çorba içinizi rahatlatır, vücudunuzun su ihtiyacını karşılar ve kendinize gelmenize yardımcı olur.

Alkol = su kaybı = baş ağrısı, yorgunluk ve ağız kuruluğu. Karpuz, kavun, salatalık ve turunçgiller gibi su açısından zengin gıdaları tercih ederek pillerinizi yavaş ama emin adımlarla şarj edebilirsiniz.

Uyarıcı etkisi ve "hayata geri dönme" hissi için kahve içebilirsiniz. Ancak dikkat: kahve idrar söktürücüdür ve susuzluğu artırabilir. Ölçülü için ve yanında mutlaka büyük bir bardak su iç. Alternatif olarak, antioksidan bakımından zengin yeşil çayı ya da zencefil-limon bitki çayını tercih edebilirsiniz.

• Yağlı veya kızarmış yiyecekler: Hayır, bol soslu bir hamburger akşamdan kalmalığı geçirmez; yalnızca midenizi daha da rahatsız edebilir.
• Rafine şeker: Baş ağrısını kötüleştirebilecek kan şekeri yükselmelerine neden olur.
• Alkol (Bloody Mary gibi güçlü bir "akşamdan kalmalık ilacı" bile): Kötü bir fikir. Yalnızca belirtileri ertelersiniz.

• Bol su için, yağlı yiyecekleri ölçülü tüketin; potasyum ve sindirimi kolay proteinler alın.
• Bir dilim kızarmış ekmek, bir yumurta, bir muz ve büyük bir kupa çay: Eğlenceli bir gecenin ertesi günü için ideal kahvaltı budur.

Ve her şeyden önemlisi, dinlenin ve kendinize karşı anlayışlı olun… Bir dahaki sefere de iki kadeh arasında bir bardak su içmeyi düşünebilirsiniz ;)